CHOC IT FACEBOOK 粉絲專頁
享受美好的事物,就 「從分享一杯咖啡開始⋯」 麻煩請按個「讚」,加入我們的粉絲團。 只要您親臨本店, 將贈送您一杯香醇濃郁的咖啡。 「巧詣CHOC IT,食在用心」粉絲團 www.facebook.com/chocitstore

目前日期文章:201208 (24)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

4667264_655092  

 

今天颱風過境,

金山中午以後開始下起雨來了,

雖說如此店裡的生意倒還不錯,

在此除了要感謝客人的愛護與支持外,

也希望這次颱風不要讓南部造成過多的傷害。

 

在颱風天裡,有朋友寄了一封電子郵件給我,

是一部描寫有關雲南大山裡一位義務小學老師和學生們的故事。

我是一邊看這部微電影一邊掉著淚的。

 

因為我實在很欽佩這位三十而立的年輕人,

竟然可以為了讓窮苦鄉下的小學生能夠多吃一些肉,

自創了一首勵志歌曲並灌錄成CD四處販售,

甚至還登上了中國的電視台演唱,

也因為傳媒快速傳播的效果,

短時間讓雲南深山裡的這一所小學校受到各界的關注,

不僅學生的伙食改善了,學校校舍的硬體也改建了!

然而劉寅老師卻在此時決定要告別這群和他相處三年的學生們,

只因為他認為目前的這所小學基本上已經有所改善了,

但是其他偏遠的地區的小學還有很多需要他去協助的,

所以這部微電影的片尾,就在這一首李叔同大師作詞的送別下,

一個小學生手拿著當地一種名叫做希望果的果實,

一路追逐著這位坐著鐵牛車即將遠去的老師,

為的是讓這位老師將希望帶給其他偏遠的小朋友。

 

想想我三十幾歲的時候,

正在國內一家知名的廣告司服務,

隨著自己的積極表現逐年調升職務,

那時候的心眼裡,

大概只有工作的成就感和職務的調升而已吧!

如今年過半百了,才覺得世俗功名未必有那麼重要,

因為式上的虛名與財富,

到頭來也不過隨著本身的臭皮囊落土腐化而消逝無蹤,

而唯有類似中國這位義務老師所帶給偏遠山區學童的希望傳承,

才能永遠帶給這個社會上無限的希望。

積極推薦大家欣賞這一部微電影希望樹

也許您看完這部為電影後,

會對自己的人生價值觀有著另外一種不同的考量也說不定?

 

原南大山里的義務小學老師劉寅拿什麼感動全中國 微電影 “希望樹”

http://www.youtube.com/watch?v=ezqhA29Kq0E&feature=player_embedded #!


中國達人秀” 鄉村單身教師劉寅賣音樂碟為大山裡的孩子們買肉
http://www.youtube.com/watch?v=shKOvt7GQOo&feature=related

http://youtu.be/shKOvt7GQOo

2012061509380455ebf  

 

延伸閱讀

 

希望樹”為電影小檔案:

 

公益微電影《希望樹》是根據2011“中國達人秀”人氣選手劉寅去雲南偏鄉當志工老師親身經歷改編的公益微電影。劉寅當志工老師的三年中並沒有工資,靠朋友的資助和創作音樂賣CD來給他的學生們換取肉吃。影片的最後一幕,劉寅要結束在雲南大拉壩小學的志工教學,前往另一個更需要他的地方,當地的孩子們流著淚行隊禮為他送別。這真情流露的一幕,讓觀眾也忍不住掉下淚來。

chocit 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

394556_458090877544512_954758550_n 

 

「天上最美是星星,人間最適溫情」

                  證嚴法師靜思語錄

 

 

來到金山CHOC IT已經七個月了,

這段期間承蒙大家的愛護與支持,

CHOC IT的營業額逐漸增長,

而隨著大家熱心的介紹和在網路上的宣傳,

CHOC IT的知名度也持續在加溫中,

更讓我這個店長感動的是:

有很多熟客人,基於喜愛我們店裡的各項美食,

再經過幾次彼此寒暄後,都成我的好友,

因此,這些好朋友一進到店裡都會很熱情跟我互相打招呼。

真的好喜歡這樣的氛圍,也好喜歡這樣的互動。

我真的很高興有這樣的機會,

不但可以將CHOC IT裡好吃的食品推薦給大家,

而且還可以讓大家在享受美味之餘,

還同時擁有甜蜜和幸福的感覺。

我想,這是我來到金山後堅持的努力的目標。

 

最近,CHOC IT的官網在製作單位的努力之下,

已經正式上線運作了。

希望大家可以多多利用這一個官網跟我們互動,

此外我們的「伴手禮專區」和「生巧克力禮盒專區」,

也已經開放網路預購的機制了。

有需要的好朋友可以多多使用這樣的購物系統,

讓我們有機會能夠為您服務,

同時將CHOC IT的美味與幸福傳播到每一個角路。

 

CHOC IT〈巧詣〉官方網站:www.choc-it.com.tw

 

CHOC IT店長 Shane敬上

 

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

536313_266102643488588_100002665623966_479808_1021719297_n  

 

賦別

 

這次我離開你,有風、有雨,

是一個孤寂的夜晚。

秋颱正準備肆虐這個海島。

 我回頭揮了揮手,

你只是淡淡的笑著!

於是,這漫漫的長夜便分開了你我。

 

此際或許您正進入夢的國度?

而我返家的路程還長著呢!

風雨交加的深夜,街上異常的寂靜,

而我心底的思念卻愈加濃烈。

阿!

今晚恐怕又是一個漫漫長夜。

 

我就像那斷了線的風箏一般,

註定要在茫茫人海一直漂泊著,

不是找不到一個落腳處!

而是一直不曾用心留意,

以致半生的歲月就這樣給蹉跎過去了!

 

此外,風箏一但若是繫上了線,

就只能固定在一個地方飄著,

若沒了風的動力,

就只能留下美麗的錯誤。

或因如此,我的心才選擇追逐風的去向,

任憑風向四處遠飄散。

 

書本太厚了,

原本不該掀開扉頁的,

一但執意翻閱,只能徹夜看完。

 美麗的小徑,原不該走出足印的,

但好奇地闖入!多少都要留下些許的痕跡。

天上的浮雲遲早都要散去!

山間的的溪水總要留到大海,

世間的紅塵俗事總有了結的時候。

 

這次我的離開,

或許有了不想再見的念頭!

因為,我覺得還是適合到處流浪的。

 

想此際你或許早已靜靜入睡,

雖然此時仍然清醒著!

但我遲早都藥入眠的。
就這樣子吧!

且讓我們未完的一切,

都留在彼此的夢裡。

當隔天一早醒來,

我們還是得待在現實的世界裡,

個自努力我們在這世俗的一切!

除了關切的祝福,

還是殷殷的祝福!

有緣的話,我們還是會見面的

 

                          Shane

1310833951-f2978e2ac55bf63d99412d2b7df90ff0  

 

今天是七夕情人節的前夕,

店裡的生意很好,

忙了一整天了,不料店外卻下起大雨來了。

原本七夕就該下著雨的,

因為跟據傳說,牛郎和織女受到玉帝的懲罰,

一年之間只能在七夕這一天彼此在鵲橋上相會,

如此辛苦的愛戀,天若有情也會鞠一把同情之淚的。

只是今晚這把同情之淚也太過了吧!

沒法子!誰叫颱風又要過境台灣了。

 

情人節,店裡今天的巧克力賣得特別好,

好友今天晚上在電話中曾問我,

明天要送巧克力給誰?

他知道我會在店裡忙,

他說無法返回台北,他會幫我代送的,

我立即回答說沒有對象可送!

 

情人節,照理說應該寫些情話或是一首情詩應應景的,

因此我找來了我過去曾經寫過的一首情詩,

跟據目前自己的狀況稍稍修改了幾個字,

因此寫了這首賦別

 

詩句裡多少帶有鄭愁予這位詩人的影子,

但是卻很符合我現在的心境。

不是沒有對向愛戀,也不是沒人對我示好,

只覺得過慣一個人的日子,

若只為了一時的孤寂,

如此便談一場轟轟烈烈的愛情的話,

這樣對對方會很不公平的。

 

因為我始終一直都是斷了線的風箏,

只想跟著風向走,無法被固定在某地,

因為若沒了風,我這斷了線的風箏,

就沒有了自由灑脫的生命。

除非有人願意輕輕牽著線,

遠遠地,若即若離的跟隨著我到處飛翔!

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

0010507349_bc_01  

 

其實我對於日本戰國時代’’的歷史得以了解和感到興趣,

主要來自我曾經閱讀過37冊由山岡莊八所寫的德川家康〈遠流版〉,

並還看過整部日本NHK的大河劇德川家康

因此對於日本戰國時期的名將和他們每個人獨特的個性都很感到興趣。

 

若問我這些日本戰國時期的名將我較喜歡誰?或是最討厭誰?

我想我第一個會喜上織田信長,

因為杜鵑不若不啼?信長便要殺之!

可見其為人霸氣但又自信滿滿,

為了統一日本四處征戰,最後不幸被其親信明智光秀叛變而自殺。

我總愛拿織田信長和楚霸王項羽相提並論,

因為他們的志向都很遠大,也為了遠大的志向一直在奮鬥,

但最後的結果卻都當了悲劇英雄。

只不過他們卻是深受世人崇敬的英雄。

 

而德川家康則是日本戰國群雄我第二個喜歡的,

說他老謀深算也好,說他懂得容忍也罷!

畢竟他最創建了德川幕府,對於近代的日本影響深遠,

光是他那個杜鵑不啼,我等牠啼的耐心,

那才是政治加深謀遠慮的最佳典範

 

20300000929429130832461393785  

 

坦白說,在我還沒看完司馬遼太郎所寫的豐臣一族這本書前,

我對於豐臣秀吉這隻猴子實在有點討厭!

總覺得不學無術的他,從織田信長的手下開始發展,

后來滅了叛將明志光秀,接收了隻田信長的地盤而得到天下的過程,

總覺得他是靠著些許的幸運或和投機得來的,

因此有一度我極不喜歡這個杜鵑不啼,我引誘牠啼的豐臣秀吉。

即使我認為這應該是我的偏見!

 

閱讀完司馬遼太郎的豐臣一族後,

我發覺我開始有點喜歡豐臣秀吉這隻老猴子了。

一個長的像猴子的人,

不但出身卑微,而且甚至連謀生都有困難,

但是卻靠著他樂觀正向的態度,

以及其天生的豪爽個性,竟然可以從一個沒沒無聞的小卒,

從為職田信長拿鞋的小廝,到成為其麾下大將,

最後混到關白一職,取得位極人臣的身分。

 

雖然晚年的秀吉為了他剛出世的兒子秀賴,

做出很不得人心或是愚蠢的決定。

〈這或許是我以前討厭他的原因之一吧!〉

但是,隨著我的年紀增長和拜職場累積的經驗之賜,

我逐漸可以體會一個晚年得子,為了要幫兒子保住江山,

為了讓自己創立的豐臣一族得以永續,

他的很多不合理或是怪異的決定似乎也就有了正當性的理由了。

 

出身卑微的秀吉,其實除了幸運之外,

他細膩觀察和識人之明,並且待人親切,

加上作戰勇猛屢獲戰功,

這些都是他成為日本各諸侯大名共主所構成的實力。

 

但好玩的是,年輕時的秀吉家因世出身不好,

所以也點自卑的他四處找尋當時的名門扯上關係,

甚至還一直找世家名門的人當義父,

後來好不容熬到日本天皇賜姓豐田。

只不過這個豐田政權卻只不過玩了三十年而已,

隨著秀吉的去世,就被德川家康給取代了。

 

以往不喜歡豐臣秀吉還有一個原因,

總覺得接續織田信長的棒子,應該是屬於德川家康的,

不料中途殺出了秀吉這一隻猴子來搗亂。

讓德川家康多等了三十餘年。

 

不過看完了豐成一族一書後,

我的心境也變得不一樣了,

我總覺得那個年代,

除了織田信長和德川家康外,

就要有一個秀吉來添亂,

如此日本的戰國故事才好玩、才精彩,

而猴子秀吉也因出身貧賤,

所以沒有貴族氣息的草莽個性與平實作風,

其實日本戰國時期的名將每個人都充滿了權謀,

只是乍看之下,秀吉比較像個凡人,

因此多了點人性,少了點權謀性。

 

如今重新閱讀史籍,更讓人覺得痛快!

對於喜歡日本戰國時代群雄割據史實有興趣的人,

我極力推薦這一本豐臣一族

 

6867995277_703870b9f1_o  

 

「豐臣一族」內容簡介:

 「豐臣一族」,始於一五八五年。該年秀吉出任關白,獲天皇賜姓。但就在三十年後,德川家康糾集各方重兵,於大【土反】夏之陣中將豐臣家推下歷史舞台。

 秀吉出身貧農之家,最後位極人臣,其超乎尋常的發跡過程、隨之獲得的富貴榮華,將親人也捲入戲劇性的命運旋渦。

歷史小說巨匠司馬遼太郎,以躍動的筆力、冷峻的目光描寫秀吉之弟、妹、甥、妻、兒,從各成員的性格與人生際遇,多角度折射出豐臣的興衰、世事之無常。資質平凡的他們,只因血緣聯繫,非凡境遇便從天而降,是幸或不幸?殊難斷言。

【 上冊 】

★殺生關白──秀吉的外甥,豐臣秀次。曾被視為豐臣勢力接班人。在秀吉之子秀賴出生後地位發生變化,開始濫殺無辜。

★金吾中納言──北政所外甥、養子,小早川秀秋。在關原之戰時叛變倒向東軍。最後不得善終,死因有數種傳說。

★宇喜多秀家──秀吉之養子,豐臣政權五大老之一。關原之戰後遭流放小島五十餘年,但得壽終。

★北政所──秀吉正室,寧寧。膝下無子。豐臣一族滅亡後,在幕府庇護下渡過餘生。

★大和大納言──秀吉之異父弟,豐臣秀長。人品溫厚文武雙全,不但是秀吉之左右手,助其接收天下,也獲諸大名仰仗信賴

【 下冊 】

★駿河御前──秀吉異父妹,旭姬。曾有兩度婚姻。小牧長久手之役後,秀吉為了讓家康稱臣,無視妹妹圓滿婚姻,迫其離緣分,改嫁家康為繼室。

★結城秀康──德川家康次男,後成為秀吉養子。秀賴出生後喪失繼承權。據說才幹優於日後的二代將軍秀忠,但不受父親家康喜愛,命運多舛。

★八條宮──正親町天皇之皇子誠仁親王的第六皇子,智仁親王。為秀吉沒有繼承權之養子。後因秀賴誕生而解除收養關係。

★淀殿母子──秀吉側室茶茶,為其生下鶴松和秀賴。前者夭折,後者繼承秀吉之位,茶茶以生母身分輔政。大【土反】之役後,母子雙雙於糧倉自盡。

20101107_f2231b275eb1047fd59bqN236llkcEfx.jpg.thumb  

 

延伸閱讀

 

●「豐臣一族」小檔案:

作者:司馬遼太郎

譯者:陳生保

出版日:2011/06/01

出版社:遠流出版社

 

 作者「司馬遼太郎」

 

司馬遼太郎

一九二三年生於大阪,大阪外語學院蒙古語系畢業,原名福田定一,筆名乃「遠不及司馬遷之太郎」之意。一九六○年以忍者小說《梟之城》獲直木賞後,幾乎年年受各大獎肯定。六一年辭去記者工作,成為專職作家,慣以冷靜、理性的史觀處理故事,鳥瞰式的寫作手法營造出恢宏氣勢。一九九六年病逝後,其「徹底考證」與「百科全書」式的敘述方法仍風靡無數讀者,堪稱日本最受歡迎的大眾文學巨匠。中譯作品有《新選組血風錄》《幕末─十二則暗殺風雲錄》《最後的將軍──德川慶喜》《宛如飛翔》《宮本武藏》《項羽對劉邦:楚漢雙雄爭霸史》《鎌倉戰神源義經》等。

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

20120817000111M  

 

今天是”新北市甘藷節”的記者會,

為了積極參與地方公共事務和回饋鄉里,

金山CHOC IT特地贊助此次記者會的伴手禮盒。

為了讓在場的貴賓與媒體朋友能夠品嚐到最新的手工土鳳梨酥禮盒,

CHOC IT昨晚還連夜趕工,就是為了讓所有的來賓可吃到最好的產品。

「新北市甘薯節」從八月十七日開跑!

歡迎大家作伙來金山玩,順道到CHOC IT來享用各項美食

488337_455545354465731_1794871290_n  

新北市2012盛夏季節;三芝、金山、萬里甘藷節〈新聞報導〉

隨著近來所提倡的各種新生活運動,如慢食主義、生活與概念,『』儼然成為一種對飲食、對心情快樂、對地球負責任的「生活態度」。朱市長表示,新北市三芝、金山、萬里甘藷-台農57號、66號,因含有豐富的維生素A、B、B2、C以及礦物質中的鐵、鈣質、長纖維等品質優良,經多年的努力耕耘打出名號遠近馳名,每年的「新北市甘藷節」總是吸引許多大朋友、小朋友來參加。

新北市長
朱立指出,新北市「替咱在地農民行銷是我們政府的責任」及「甘心樂活,非你莫藷」理念,特別推薦「新北市甘藷」給各市民朋友,希望品質最優良、最好吃的「新北市甘藷」營養聖品,三芝、金山、萬里區所出產的甘藷,能得到更多民眾認同及採購食用。除了可減碳食用當地食材,更推薦多種可口好吃的甘藷美食,親自擔任營養甘藷達人,就是要讓大家吃得健康,吃得美麗。

朱市長說,適逢8、9月三芝區、金山區、萬里區甘藷盛產期,新北市政府舉辦2012新北市甘藷節
,今年活動由金山區公所主辦,8月18至8月19日於台北市希望廣場;8月31日至9月2日於新北市板橋區板南線府中站1號出口廣場舉辦「甘心樂活。非你莫藷」-心有所藷-聯合促銷展售活動,現場包含各式農產品促銷、限時大搶購、多重好禮有獎徵答等,不容錯過。

他表示,主場活動於8月25日至8月26日在金山區台二線41.8K主辦「甘心樂活。非你莫藷」活動,活動中除依循往例安排傳統封窯、開窯儀式,象徵年年豐收及文化賡續不斷外,更精心策劃多重趣味活動-體驗原味挖甘藷、享受親子焢窯溫馨情、摸彩摸到寶、樂活寫生競賽以及田園歌舞
等,主辦單位農業局長廖榮清及承辦單位金山區長楊志宏更規畫本活動同時搭配「一日遊」環繞新北市北海岸各個浪漫景點,期盼由甘藷產季期,帶動新北市北海岸休閒產業及地方觀光發展,讓民眾於盛夏季節盡情揮灑汗水的同時也能「滿載而歸!」幸福滿滿健康「藷」來寶。

當然開幕式活動除了展現台灣甘薯的多元特色外,更增加民眾對甘薯的認識-配合活動的主題備有令人垂涎並食指大動的「甘藷美食饗宴」,另設置趣味十足的「挖甘藷體驗區」、「甘藷挖寶區」、「古早童玩區」充分讓民眾體驗傳統文化與精神。還有
活動及紀念將於活動現場大放送。

甘藷口感佳、甜度高,煮甘藷飯、甘藷粥、甘藷湯、炸藷片,烤甘藷,都是很好吃的,如果能全家一起到甘藷園實際體驗挖甘藷、焢土窯,可體驗到收成的田園樂趣外,還能驚艷大自然鬼斧神工的「北海岸風景」享受大自然的饗宴,讓歡樂的暑假尾聲中提高幸福指數製造趣味回憶-「甘心樂活 非你莫藷」。

F_lienopen_20120813204326_general_000001s2  

「新北市甘薯節官網」:

http://sweetpotato.mmhot.tw/

 

巧詣店卡ko-2    

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000227  

巧克力專區真情推薦: Milk chocolate crisp candy 牛奶巧克力酥糖

主要成分:使用45%牛奶巧克力手工製作,

          內有杏仁粒和小酥餅混合巧克力揉成圓球狀,

重量:15g/    售價:55/

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000134  

巧克力專區真情推薦: Blackcurrant chocolate黑醋栗巧克力

主要成分:黑醋栗果泥+藍莓果泥+藍莓酒+45%牛奶巧克力

重量:7.5g/    售價:45/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000125  

巧克力專區真情推薦: Salt of flowers chocolate鹽之花巧克力:

主要成分:海鹽+63%巧克力

重量:6.5g/    售價:45/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000158  

 

巧克力專區真情推薦:Sharon mint chocolate沙隆薄荷巧克力:

主要成分:內含兩層餡,一層是水蜜桃軟糖,

          另一層則是薄荷葉加上薄荷酒混合巧克力而成。

重量:10g/    售價:50/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000087  

 

巧克力專區真情推薦:Passion fruit chocolate百香果巧克力

主要成分:35%牛奶巧克力,百香果酒+百香果果泥

重量:10g/    售價:50/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

_02    

巧克力專區真情推薦: Caramel Ginger chocolate 焦糖薑味巧克力:

主要成分:薑泥+63%巧克力+白巧克力+櫻桃白蘭地酒

重量:11g/    售價:50/

 

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000198  

巧克力專區真情推薦: 

Caramel orange fragrant chocolate焦糖橙香巧克力:

主要成分:香草棒、橙皮、63%巧克力

重量:11g/    售價:55/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000170  

 

巧克力專區真情推薦: Pistachio Chocolate開心果巧克力:

主要成分:45%牛奶巧克力,開心果醬+黑胡椒粒

重量:10g/    售價:60/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000175  

巧克力專區真情推薦: Hazelnuts and lemon chocolate榛果檸檬巧克力:

主要成分:內含兩層餡,一層是榛果(45%牛奶巧克力+63%巧克力)

             另一層是檸檬加白巧克力。

重量:10g/    售價:60/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000162  

巧克力專區真情推薦: Blueberry fudge chocolate藍莓軟糖巧克力:

三層餡,一層藍莓果泥製成的軟糖,一層阿拉瓜尼巧克力,

一層用櫻桃白蘭地酒混合而成.

重量:14g/    售價:60/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000222    

巧克力專區真情推薦: Black Forest fudge chocolate黑森林軟糖巧克力

內含三層餡,一層是櫻桃果泥製作成的軟糖。另一層是阿拉瓜尼甘納許巧克力,

第三層則是用櫻桃白蘭地巧克酒去混合而成,一口咬下,層次分明,非常美味。

重量:14g/    售價:60/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000185  

 Caramel sesame milk chocolate焦糖芝麻牛奶巧克力

 主要成分:榛果醬+焦糖芝麻+牛奶巧克力

 重量:11g/    售價:60/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  P1000100  

 

巧克力專區真情推薦: Chili chocolate 辣椒巧克力

主要成分:Concepcion66%康賽普斯莊園巧克力+牛奶巧克力+匈牙利辣椒粉

重量:8.5g/    售價:45/

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000114  

 

巧克力專區真情推薦: Brandy chocolate白蘭地酒巧克力

主要成分:Maralumi/瑪拉露密莊園64%黑巧克力加蘭地酒

重量:8g/    售價:50/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1000127  

 

巧克力專區真情推薦:Wine vinegar chocolate 葡萄酒醋巧克力

主要成分:陳年酒醋+45%牛奶巧克力

 重量:9g/    售價:50/

 

chocit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2