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喜歡旅遊,喜歡美食的朋友們,

若您看了「好日好旅行」這本書以後,

您更能夠瞭解旅遊的真諦,

雖然跟自己契合的夥伴一起結伴旅行,

可以留下許許多多美好的回憶,

但一個人獨自旅遊也有不同的氛圍和感受。

 

豐富的料理固然可以讓人充份享受美食的樂趣,

但注重新鮮的食材,簡單的料理方式,

有時候更能夠吃出食材本身的鮮味。

以下就是網路書店對於「好日好旅行」這本書的介紹文字:

 

旅行,不只是為了出發,
更是,為了回家。

走過三十八個國家,接觸不同的景物、不同的人、不同的事,葉怡蘭在這樣的互動與體驗過程裡,豐富了視野與心靈,讓她知道自己究竟想要什麼、想要過什麼樣的生活。她此刻的生活,也確乎來自於過往多次旅行裡所吸取獲得的無數養分,小至喝一杯紅茶的態度、摩挲一件器物的心情、居家建構與布置的方式,大至看待人生的方法。

 

本書從葉怡蘭的旅行、旅事、飲食、生活出發,重新詮釋她的享樂主義:

旅行--自己與異地、自己與自己對話的過程。而最終的目的,是為了回家,好好生活。

旅事--對生活對居家曾懷抱的憧憬或夢想的追尋與短暫實現。

飲食--當令現取食材、點到為止烹調,清清白白自然恬淡,方是真滋味。

生活--離家與歸家之間,旅程與常日生活之間,成為一種值得細細咀嚼玩味品味的反省與體驗。

這是葉怡蘭的態度,惟願,在生活中,悠然旅行。

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作者序:

我喜歡日本作家森下典子之解:「一味考慮過去與未來,當然無法安心過當下的日子。人生的道路不只一條,專注當下這一刻,才能無所罣礙、自由自在活著。

「無論到多遠的地方,皆可看見開闊的風景。沒有任何不可以做的事。沒有任何非做不可的事。也沒有不滿足的心態。百分之百滿足自己能存在當下。」

「雨天聽雨,雪日觀雪,夏天體驗酷暑,冬天領受刺骨寒風……無論什麼樣的日子,盡情玩味其中就好。」

所以,一如我的一貫堅持與信守、也是此書開篇與終章篇名——「在旅行裡,玩味生活」、「在生活中,悠然旅行」…… 

無論春夏秋冬、晴陰雨雪,無論出發或歸家,無論旅行或生活或工作,專注此中,日日是好日。0010556518_b_04  

 

延伸閱讀: 

「好日好旅行」小檔案

作者:葉怡蘭

出版社:天下文化

出版日期:2012年08月30日

語言:繁體中文 ISBN:9789863200215

裝訂:平裝

 

 

○作者簡介葉怡蘭

 

出生於台灣台南。

很早就決定以「享樂」做為終身職志。並堅持相信,真正的「享樂」,不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一味金錢或地位的堆積;而是須得認真的涉獵、深度的累積,須得花些時間花些工夫,方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。

著有《終於嚐到真滋味》、《隱居.在旅館》、《極致之味》、《果然好吃》、《享樂.旅館》、《尋味.紅茶》、《在味蕾的國度,飛行》、《台灣生活滋味》、《享樂,旅行的完成式》、《玩味》、《Yilan’s 幸福雜貨鋪》等書。多數並於中國發行簡體版。文字與攝影作品散見台灣、中國、香港各大華文媒體。

「Yilan美食生活玩家」(www.yilan.com.tw)網站創辦人;自由心向股份有限公司創意出版部總編輯。開設「PEKOE食品雜貨鋪」(www.pekoe.com.tw)。並於PEKOE講堂不定期開設各種飲食、旅遊、生活美學課程。

曾獲講義雜誌「二○○四年度最佳旅遊作家」。二○○五年九月推出個人設計茶具「讀飲」,並入圍台北縣立鶯歌陶瓷博物館「二○○六創意生活.陶瓷新品評鑑展」。

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