CHOC IT FACEBOOK 粉絲專頁
享受美好的事物,就 「從分享一杯咖啡開始⋯」 麻煩請按個「讚」,加入我們的粉絲團。 只要您親臨本店, 將贈送您一杯香醇濃郁的咖啡。 「巧詣CHOC IT,食在用心」粉絲團 www.facebook.com/chocitstore

目前分類:好書真情推薦區 (13)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

0010581286_bc_01  

 

我開始在書本上認識港仔歐陽應霽,

主要來自於他的「香港味道」、「天生飯人」等書,

從此對於他的文字創作發生了興趣,

陸續上網路書店蒐集他的作品,

除了他所介紹的美食都能擄獲我的心外,

最主要是看過了歐陽應霽先生的照片,

頂著一頭白髮,簡單的穿著,簡直就像是都市雅痞的翻版。

簡直像極了我這個中年人目前的造型,

留著稍有幾許白髮的短髮,

一件牛仔褲加上T恤或是單色襯衫,

再搭上一件麻紗休閒西裝外套,

腳穿ALL STAR的黑色布鞋,

十足一個裝年輕的中年心態。

 

這本「味道上海」是歐陽應霽繼「味道台北」後,

繼續其城市飲食的第二站。

本書的內容係歐陽應霽與七十位上海好友,

嚴選一百二十個吃喝地標,
起早摸黑走遍外灘 潛入老宅鑽進弄堂走出鄉鎮,

吃出上海前世今生大未來!

 

是甚麼樣的文字可以將食物的色香味躍然紙上?

是甚麼樣的食物可以將你的心挑動興奮?

我想看過歐陽應霽與上海的食物味道這本書,

應該就是這樣的一個組合吧!

看著歐陽應霽描述下的上海美食,光從第一章節早餐,

就好像跟著他開啟了生猛有勁的一天之始,

不是中西合璧的美而美快餐、不是悠閒翹腳的油條豆漿,

而是從燙呼呼的熱燙鹹漿豬油蔥花餅、

擠密密排隊人龍的街巷小店裡開始。

在整個閱讀過程中,仿若見到麵館裡、點心店裡踏雜的人龍;

聽見老闆娘暴烈與溫柔並濟的吆喝店裡店外客人,

移動位置擠一擠的招攬聲;

店裡師傅用竹片一挑抹手一捏的轉出一個個餛飩….

然後緊接看著文字,

想像張嘴咬下那小籠包燒賣酥鴨黃魚醉蟹鉗炒花甲,

真的恨不得也馬上來上一碗!

 

用吃喝理解一個城巿,或許是最簡單的一種方式?

如果身處異鄉,能夠找到友人帶路,

吃一餐簡單或華麗的美食,

這個城巿豈不宛若天堂的留在記憶之中。

 

0010581286_bi_01  

 

「味道上海」內容簡介:

上海該怎麼吃喝?可不可以從一碗麵開始。

一碗從兒時記憶裡就已存在的陽春麵,或是麻醬麵配豬肝湯,

到我們所熟悉的榨菜肉絲麵雪菜絲麵,

原來是從上海人的澆頭吃法。

這一路奢華,可繼續進行:

從最簡單的蔥開煨麵,到雪菜黃魚麵,到刀魚汁麵;

原來細麵是為了吸取這澆頭的滷汁而存在。

連麵館名字都不得不教人覺得斯文甚多:

夏麵館、味香齋、老地方、十面埋伏、香閣麗、蘭桂坊……

(這真的是比咱們的老王老張老鄧麵館聽起來有學問)

 

歐陽這回依舊請出在地美食達人帶路,

上海食家殳俏帶著我們從早餐的餛飩生煎粢飯

(沒錯,就是咱們吃的飯團,也是上海傳來的),

到本幫菜;從老上海的老西餐,到秋冬裡的蟹宴;

從兩星三星外灘邊上的頂級西餐,

可再一路吃到深夜路邊的暗黑料理小攤。

而這個東方魔都,當然也吸引了各地的饕客游子留駐此城。

 

可以是台灣畫家鄭在東帶著去吃本幫菜,

;廚房人類學者莊祖宜引領去外灘品嚐法式料理;

三少四壯余光照帶著散步梧桐樹下的上海街頭。

可以是香港設計師鄧達智帶路的早餐,

新加坡記者葉孝忠的麵食中餐,法國攝影師的法式早餐。

更別說眾家的在地友人的熱情邀約:

麵人管菜的巿場巡禮,音樂人李泉的本幫菜導引,

美食作者沈宏非的的大江南北品嚐,

 

歐陽彷彿匯聚了眾家美食友人的功力與記憶,

上海成了另一款的分類記憶:

從早到晚,可以是這麼一路吃下來:

<早安上海><一麵之緣><本幫甚麼菜><忙裡偷甜>

<咖啡或茶><來往菜市場><一蟹更勝一蟹><大江南北>

<冒險家的餐桌><料理精神><深宵發帖><伴手有禮>

<出走上海><本幫經典家常演繹>等十四章美食樂曲。

 

U2507P28T3D2631599F346DT20090730161600  

 

本書作者簡介:歐陽應霽

歐陽應霽,暱稱阿齋,香港跨媒體創作人,從事漫畫製作、中外漫畫評論、平面及室內設計、電台電視節目主持、生活飲食專欄等工作。父親為畫家歐陽乃沾。

1987年畢業於香港理工大學設計系,獲取平面設計榮譽學士。1996年以「香港家居概念」為研究論文主題,獲取哲學碩士。

1988年加入香港商業電台,任職唱片騎師、節目監製,1997年離職前任創作總監,之後先後在香港新城電台、香港電台電視部、香港有線電視及香港無線電視任節目主持。

2003年出版第一本飲食書籍《半飽——生活高潮之所在》,2005年於無線電視主持飲食節目《回味無窮》,最新飲食著作是《香港味道》系列。

現時於《明報》副刊撰寫專欄《中年無休》,星期一至五見報。

 

Img265958203  

 延伸閱讀:

文章引述〈文/黃健和  大辣出版總編輯,

《味道城巿》系列策劃人)

 

 ○歐陽應霽從味道台北吃到味道上海 

你是怎麼對一個城巿產生興趣的?
是因為電影?比如看了溫德斯的《里斯本故事》!
是因為書籍?可能讀了奧罕帕慕克的《伊斯坦堡》。
或是一首歌?想知道南風吹來清涼的《夜來香》到底是檳城還是新加坡?!

「我通常是因為食物,而對一個城巿產生興趣、感到好奇:想知道台北的牛肉麵到底有幾種口味?想搞清楚上海在夏麵館之後,到底哪家?魚煨麵能讓人安心的回到那個城巿?!而北京,到底是哪兒的酢醬麵最為地道?!」香港老友歐陽應霽如是說。

與歐陽聊起為我們有興趣的城巿,編寫一本城巿飲食指南,這念頭開始於2007年。那年歐陽為其出生成長的城巿,寫了兩本《香港味道》(大塊),有那麼點像是美食文化研究;半夜讀此書,簡直是種折磨,越讀越餓,恨不得搭個早班飛機去蓮香樓或是陸羽茶樓吃個港式早餐。這書一切都好,但要帶著出門,按圖索驥似乎稍嫌沉重。

「其實,我們該來編本《味道香港》,要用那種旅遊指南的編法;看是用地鐵分線,或是每區分隔,讓人可以更方便的攜帶使用。」編輯友人提了建議。

「用飲食來認識一個城巿,其實是我最有興趣的方式!」歐陽回應。

2012年,兩人都覺得有些事,如果要做,最好趁早做;比如想吃遍全世界的麵點,或者是編幾本《味道城巿》的書。這位射手座的作者,在隔幾天,列出了全世界,他有興趣去吃喝的城巿;如果可能,他認為每個城巿應該都要專心吃喝兩三個月。這一列,從兩岸三地的香港台北上海北京,到亞洲的京都曼谷,歐洲的巴塞隆納巴黎……一路列了二十個城巿。

歐陽同志,我想咱們是否回到地面,落實的想想,從哪兒切入;兩岸三地四城,應該是個很好的開始。

在台北,歐陽找了同樣愛吃的老饕友人韓良憶,為其帶路。兩人書信往返電話討論碰頭吃喝了幾回,決定了將台北分為東西南北四區,而以四天三夜吃喝台北的概念,列出了台北大致應要認識得去吃喝的兩百家店。吃喝過後,能留下一百家店,應也足以讓人理解這城巿的滋味了。

台北,怎麼吃?

於是,歐陽組成了四人味道小組,於2012年五月正式在台北開吃,包括規劃連絡行程的美蘭,負責攝影的阿新,及來自上海的助理採編踏踏;每天在這城巿裡進行一天吃喝五六頓的吃喝編輯採訪。

從一開始,便決定,若有可能每餐飯都找不同的在地友人吃喝。一來是以每位友人會推薦其best of town,二來是以食會友,人多好點菜,同時也是讓食物有滋味有記憶的最佳方式。

參與了幾次大餐盛會,發現自己最有熱情的,還是簡單的中午麵食。台北的牛肉麵要吃哪幾家?這還真是有趣的題目。桃源街老王記已是台北城中區的腸胃記憶;永康街牛肉麵依舊美味,但何時去吃方不用排隊,則是要考量估算;民生東路史記是歐陽與良憶的最愛……果然,家家有本自家的美食麵經。

 

也還為好幾家遺珠,感到惋惜:健康路張家麵館的雪菜肉絲麵,簡單清澈,想來已是開胃;離萬華車站不遠的麗珠什錦麵,該找一天請家中母親大人嚐嚐,可否仍是與自家的童年記憶相彿!

同年11月,歐陽的味道小組開工,往十里洋場上海前進製作《味道上海》(大辣)。

飲食江湖,原來要能找到一塊吃飯喝酒的酒肉朋友,是件挺不容易的事兒。但好吃之徒總是容易湊在一塊,在上海,歐陽找的帶路人是上海長大日本讀書北京居家的殳俏。

歐陽三天兩頭的匯報:早餐的燒餅哪家較香酥,而粢飯(即我們的飯糰)是哪家的滋味誘人;濃油赤醬的本幫菜,其實也有較清淡的家常菜做法;秋天的大閘蟹,可以到陽澄湖就食,也可在城裡享用蟹宴;而外灘上一家家米其林星級料理,各自有著自己的講究及個性……忍不住誘惑得我,還是飛了趟上海,加入歐陽的美食探堪,依舊是衝著麵點而去:襄陽南路老地方麵館裡,四五張桌的街坊食客,等著各自所愛,蔥油拌麵香氣誘人;長樂路十面埋伏有著日本小店的風情,但小黃魚湯麵仍是有上海滋味;樓山關路的蘭桂坊酒家,則是有美食地陪殳俏,點著黃魚煨麵加一塊炸排骨……

桌邊的歐陽是滿足開心的神情:為伊吃得人圓潤,衣帶漸寬終不悔。

上海,看來有趣,帶上書,這回應是吃得開了!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

0010557456_b_08

 

好不容易忙完了中秋節的檔期,

昨天終於輪休了,

但也因為只有一天的假期而已,

所以匆忙地回到台北的住家,

向供奉於客廳的菩薩和祖先牌位燒香後,

因為怕停留台北太晚影響了隔日的上班,

因此特地跟好友打了電話,婉拒了當晚的餐敘,

隨即到台北車站搭車,想早一點回到金山,

好可以隨性地在住宿的地方看看書或是看看影集,

讓自己的心靈好好放個半天假。

 

由於每次搭乘國光客運返回金山,

都必須經過車站的誠品書店,

幾乎每次經過我都會很刻意地進去逛逛,

若遇到中意的書,我都會買下來。

昨天總共買了三本書,分別是:

「流通教父徐重仁青春筆記:一生感動一生青春 」,

神妙貴州Magic County」,

京都美好散策,Milly的私旅風景:從住宿開始的美食、咖啡、寺院小旅行」。

以下是這三本書的介紹:

0010559201_bc_01  

 

「流通教父徐重仁青春筆記:一生感動一生青春

由於我過去幾乎有二十年的時間任職廣告公司,

我的主要客戶是統一企業集團,

後來又進入了統一企業集團體系工作了八年之多,

因此對於這位「流通教父」,算是印象深刻,

也因此坐上開往金山的國光客運後,

我就開始拿起了這本「流通教父徐重仁青春筆記」來看,

當一個半小時的時間過後,車子抵達金山郵局,

我也剛好看完這本書。

 

 

基於我與統一企業集團的淵源,

對於這位替統一企業集團立下汗馬功勞的徐總,

突然於統一超商董事會招開的前夕退休一事,

我真的不願意評論,這種事情就讓媒體去討論好了。

我只能衷心地祝福他,

祝福他往後要協助青年創業的心願可以落實,

我相信以徐總的學經歷和做事態度,

一定可以將協助青年創業的工作做得有聲有色才是。

此外也因為他突然的退休,

讓我充分感受到,在台灣作為一個專業經理人,

真的要如徐總在書所說的那樣:

有緣和投資者一起共事,那是件好事,

可以發揮長才,努力衝刺。

一旦緣分已盡,也無需強求。

 

透過「流通教父徐重仁青春筆記」這本書,

讀者除了得以窺知徐總小時候的一些故事外,

此外書中有很多徐總對於事業經營上的觀念啟發,

對於我們這些目前還在擔任主管的人真的很受用。

 

以下就是這本書的內容大綱:

 

一生感動,一生青春
流通教父徐重仁,告別統一超35年的日子 

本書是流通教父,也是社內創業教父的徐重仁先生,在告別相處了35年的統一超商後,回顧這段日子所寫下的青春筆記。

 

在這本書中,徐重仁先生整理了自己從1977101日進入統一企業上班開始,籌劃統一超級商店、7-ELEVEN的社內創業歷程;以及在擔任統一超總經理長達二十六年的這段期間,他如何學習、發想策略、識人、用人以及如何快速拯救虧損企業、執行企業長青策略的過程與心得。

 

徐重仁先生不但建立了統一超集團強勁的執行力。更重要的是,他所努力做到的,是一場完備的流通革命,建構了台灣夠完整的流通物流、商流、金流等流通網絡。在本書中也寫到他自己的出身、學習過程。藉此用來勉勵年輕人只要有心學習、有心吸收,知道與確定自己的人生方向,未來還是有光點的。

而他念茲在茲的是,要將工作三十五年的心法,分享給從製造轉型服務的台灣社會,更希望藉由他豐富而成功的社內創業經驗,幫助年輕人勇敢創業。35年來,由血汗努力所奮鬥出的光輝歲月,且看徐重仁在書中娓娓道來……

 

※是流通教父﹐也是社內創業教父 

徐重仁不只是台灣的流通教父,也堪稱台灣最會社內創業的專業經理人。進入統一企業集團三十五年﹐一手規劃統一超的雛形﹐並擔任統一超二十六年的總經理﹐他一手搭建的統一超奇蹟﹐基礎架構十分完備且集中﹐中外罕見。

 

自一九九九年,統一超展店兩千店成功之後﹐徐重仁率領超強的人才力﹐整備支援兩千店運作的基礎架構。架構十分完備﹐有物流(統一恆昶恆溫物流)、資訊流(POS)、金流(icash,ibon)、以及黑貓宅急便,網路購物(7net)。也就是說,為支援7-Eleven兩千店(如今已經到四千八百多店)等實體通路背後龐大的基礎運作網,全部在徐重仁的領軍之下,編織完成。

 

※擇簡而行 。淡定人生 ,簡單, 才有力量。  

徐重仁說:「我要簡單。做事情要簡單,跟人相處也要簡單,連商品命名也要簡單。簡單生活,可以讓我隨時對市場產生創意與行銷力。」

他總是會站在顧客的角度去想,他要的是普羅大眾都容易了解、記得住的。

例如:「為什麼叫bon?」他說:「bon就是bon,就”bon”爆炸了。」bon沒有任何意思,就是要消費者容易記,現在連小孩也會講ibon了。

擇簡而行的行事風格,也深深的影響了統一超的每個細節與成果。

 

※回到起始原點──幫助社會創業

什麼叫做命運操縱在自己的手中呢?

當千里馬遇到伯樂,就跑得很快,但是,若千里馬沒有伯樂的時候,就沒辦法如願達到理想。在這種情況下,他認為要知道自己該怎麼做,不要等人家來告訴你要怎麼做,一定要有定見。

 

※未來若可以,他希望可以幫助年輕人去創業。

民國101621日,統一流通次集團宣佈了總經理徐重仁退休的消息。

同時當天的董事會﹐他更繳出了有史以來最高每股盈餘──四塊八毛;有史以來,最高的股利,卻沒有出席這場他身為統一超總經理二十六年來,唯一缺席、也是他任內最後一次的統一超董事會。

一方面﹐整備出統一超商具有之領先市場的大企業展臂翱翔的能力;另一方面﹐架構出隨時可以開展新事業、引進國外新事業的營運力與人才力。他是如何做到的?

徐重仁三十五年來的工作歷程,也可以看是統一超的發展史,在本書中,一一述說。

 

延伸閱讀:

○「流通教父徐重仁青春筆記:一生感動一生青春 」小檔案:

作者:徐重仁、莊素玉

出版社:天下雜誌

出版日期:20120927

語言:繁體中文 ISBN9789862416020

裝訂:軟皮精裝

 kk0332634  

 

神妙貴州Magic County

國、高中念中國地理的時候,

只要提到黔〈貴州省簡稱〉這個省份,

總會讀到這句諺語:「天無三日晴,地無三里平」,

由此可見貴州省是一個充滿著崎嶇地形而且不不是負數的省分。

另外一般大眾對於貴州這兩個的熟悉度,

有很多因素是來自於貴州茅台這個知名的白酒吧!

也因此國內坊的旅遊書有關貴州的借少似乎較少。

 

這一本「神妙貴州Magic County」,

個人認為是最能夠寫出貴州的人文旅遊精隨的烏本著作,

透過作者多次親自到貴州親身體會以及苦心的資料蒐集,

可以讓讀者很容易地了解到貴州之美

以下就是這本書的簡介:

 


在貴州,貴!是一種態度!

進出貴州多回之後,才忽然感受到貴陽的地理位置,竟是如此地巧妙,不單單是黔東南西北的交通樞紐,也幾乎是鄰近省分的運輸中心點,上哪兒都便利的快速道路,便這麼一條條地短時間內建設完成,在二○一一年,我最接近貴州的一年,眼前欣然上演了一幕驚人創舉。

 

從這個村走入下一個寨,早把人前人後嚷嚷的地名與人名給忘了。原諒我,忙碌地汲取這天地間難得僅存的自然芳華,純淨的空氣與無比新鮮的就地取材,先勇猛地裝進肚腹最實在﹔至於腦子,放空吧!只有空了大腦,才能盡情盡興地享受貴州的貴族之氣。

 

「貴!是一種態度!」雖說是貴煙廣告詞延伸出來的笑話,卻讓人聯想到貴州山間婦女的手上功夫與日常穿戴,像田野間的一道風景,雖手腳泥濘地忙碌,卻無法掃去頭頂玲瓏的豪華耀眼妝點。誰說「貴」不該是一種生活態度呢?就看自己賦予「貴」如何的價值了。

貴!是貴州人帶給我的啟發。隨便走一走,到處都能感受到這份貴氣,從吃到穿,無一不貴氣十足。

本書特色
 

不論從任何角度或方向還是不同的路徑走進貴州,都會嚇一跳,彷彿時光倒流,這人間還有如此畫面?層層疊疊的山巒,若潑墨山水般在眼前飛舞,驚歎連連地走馬看花過後,又是一連串的歷史奇蹟,傳統祭典文化甚至千百樣人種的活化石,真叫人彷如夢中看戲,這份驚奇,可以延續許多年都很難淡化,難怪人人在口耳相傳過後,一聽到貴州的反應就是:「啊!美麗的地方!」

 

延伸閱讀 

「神妙貴州Magic County」小檔案:

作者:陳念萱/文、攝影

出版社:甯文創

出版日期:2012年10月01日

語言:繁體中文 ISBN:9789868754836

裝訂:平裝

0010557456_bc_01 (1)  

 

京都美好散策,Milly的私旅風景

 

日本京都一直都是我嚮往去旅行的一個城市,

而且不像我去東京或是上海那樣,只做五六天的停留而已,

因為我認為真正要領受京都之美,

最起碼也要住上半個月以上,

以一種”散策’旅遊方式,才能充分體會這座千年古都。

之所以喜歡京都,大概是因為京都的建築與文化,

係實質上大量從唐宋移轉或仿製的因素,

迄今在世界上還能完整保有唐宋的建築文化特色,

也只有京都這個地方了。

此外日本的古典文學,很多都和京都有著極為密切的關係,

也因為這些因素,才讓我那麼極度地迷戀京都。

以下是這本書的內容大綱:

 

 

進入每一間住宿,都像是開始著一個旅行中的小旅行。
從旅店延伸出的散步路徑,更是各有風情,各自精彩。

 

在京都水聲潺潺的高瀨川邊擁有一間町家,散步十多分鐘到錦市場採買家常晚餐,像在京都同齡好友家中過夜的感覺,又像是住在這裡很久的京都居人。

 

拖著行李來到一樓咖啡屋Check in,是住宿的客人而不是來喝咖啡的客人!暗自滿足著這不同以往的身分,品嚐佐以紅酒的晚餐,不怕微醺而錯過回去的巴士,因為住宿的房間就在咖啡屋樓上。

 

千年古都出現了設計風旅館,在森林木色為主調的房間內,手中拿著熱咖啡,走向鋪著木板的大露台,就像是樣品屋內的理想生活!

 

繞進洋溢著人情溫暖的古川町商店街,住進有著陽台的京町家民宿,緊貼著鄰家屋子的曬衣台和屋頂,能看見這樣偏離京都典雅風情的老屋民家風景,真是讓人興奮。

 

兩週十四個晚上的旅行,Milly始終每天興致勃勃的,拖著行李一間旅店一間旅店遷移,品味著、感受著京都的舊情緒和新表情。

 

住進20間憧憬旅宿古都12處美好散策遍嚐40個美味記憶20座寺院新感動旅行性格典雅而纖細的京都,總能讓人染上一再重遊的癮頭。這一次,Milly以住宿為樂趣,完成憧憬的京都旅路,住進了擁有庶民生活感的京町家,淪陷於限量而超值大器的懷石套餐,暗戀著絕對只適合一個人前去的咖啡屋,在粉雪晨光中擁有三千院片刻的寧靜…多麼幸福的組合,多麼美好的旅途時光。

 

 

延伸閱讀

 

○京都美好散策,Milly的私旅風景:從住宿開始的美食、咖啡、寺院小旅行

作者:Milly

出版社:墨刻

出版日期:20120908

語言:繁體中文 ISBN9789862890738

裝訂:平裝

 

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

R030039205_b_07  

 

從alive品味書「品味巴黎」到「叛逆倫敦」、「放肆吧!紐約」,

之所以會連續購買alive品味書系列,

主要是喜歡這系列品味書的客座總編輯陳瑞憲的建築作品,

從一系列的誠品書局到汕頭大學圖書館、君品酒店…等建築,

陳瑞憲的作品總是讓我屢屢感到驚艷。

 

更重要的是我更贊同他對品味的定義,

那就是:「因為,我相信品味是可以學習的。」

他的答案簡短有力。品味不是天生,

不是高高在上,而是可學習可累積。

 

也因當此一系列品味書即將陸續出版時,

心裡面就決定每一單元新書一出版後,

我就會立即在博客來網路書店訂購,

如今看完這系列的三本品味書後,

暗自得意當初的決定是絕對正確的,

心理也一直在盼望著這系列的最後一本品味東京的特刊趕快出版。

當然也更樂意將這一系列的品味書推薦給各位好友。

R030039205_b_05  

 

「放肆吧!紐約 特刊」內容大綱:

 

【紐約,任何人、任何事皆有可能成為經典】

「If I can make it here, I’ll make it anywhere…」

(如果我能在這兒成功,全世界都將是我的天下)

法蘭克辛納屈的名曲「New York. New york」,

一語道破紐約這個城市的魔力。

就像旅美投手王建民曾說:「在紐約打球,心臟要夠強才行。」

然而一旦贏了,就擁有世界。

這也是紐約能匯集全球各領域頂尖菁英的原因。

 

紐約,全世界販賣最多夢想、異想、玩樂與故事的城市。

紐約的品味,不是經典,是表演。

在這裡找品味,請先忘掉經典這回事。

誰說,品味一定要高高在上?

紐約成為品味書第三站,將告訴你相反的故事。

 

談藝術:普普藝術頭號旗手,安迪?沃荷(Andy Warhol)!
談建築:從蘇活區Loft到摩天大樓…紐約活生生就像個大型的建築博物館!
談音樂:爵士樂不屬於任何種族或文化,而是美國帶給全世界的禮物
談娛樂;豈能錯過百老匯,這是全世界最大的表演市場!
談時尚:吳季剛(Jason Wu)、凱文?克萊(Calvin Klein)、雷夫‧羅倫(Ralph Lauren)…都從紐約開始

R030039205_b_03  

 

延伸閱讀

●「alive品味書:放肆吧!紐約 特刊」小檔案

刊別:特刊級別:普遍級

出版地:台灣語文:繁體中文

條碼:4710961329701

出版社:英屬蓋曼群島商家庭傳媒城邦

出版日期:2012年09月07日

R030039205_b_08  

 

●【關於alive 品味書客座總編輯─陳瑞憲】

○學歷:東京設計者學院、淡江大學化學系 
○經歷:安藤忠雄事務所、禾力設計主任設計師、陳瑞憲建築研究室、吉瑞凡國際公司建築設計總監
○現職:十月設計建築設計總監
 

○歷年作品:台北故宮博物院三希堂、台北市立美術館大廳、衣蝶百貨、遠企購物中心、台中德安購物中心、君品酒店、Hotel Quote、實踐大學教學與行政大樓及新圖書館、汕頭大學圖書館、誠品書店等。
○得獎經歷:
2004 亞洲最具影響力設計大獎(香港設計中心評選,作品:高雄大遠百誠品)
 

2004
台灣區最具代表性的十五位設計師之一
1994 日本Weekly AsahiGraph選為20世紀大中華區最具影響力的五位建築師之一

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

  129908857344166250  

 

喜歡旅遊,喜歡美食的朋友們,

若您看了「好日好旅行」這本書以後,

您更能夠瞭解旅遊的真諦,

雖然跟自己契合的夥伴一起結伴旅行,

可以留下許許多多美好的回憶,

但一個人獨自旅遊也有不同的氛圍和感受。

 

豐富的料理固然可以讓人充份享受美食的樂趣,

但注重新鮮的食材,簡單的料理方式,

有時候更能夠吃出食材本身的鮮味。

以下就是網路書店對於「好日好旅行」這本書的介紹文字:

 

旅行,不只是為了出發,
更是,為了回家。

走過三十八個國家,接觸不同的景物、不同的人、不同的事,葉怡蘭在這樣的互動與體驗過程裡,豐富了視野與心靈,讓她知道自己究竟想要什麼、想要過什麼樣的生活。她此刻的生活,也確乎來自於過往多次旅行裡所吸取獲得的無數養分,小至喝一杯紅茶的態度、摩挲一件器物的心情、居家建構與布置的方式,大至看待人生的方法。

 

本書從葉怡蘭的旅行、旅事、飲食、生活出發,重新詮釋她的享樂主義:

旅行--自己與異地、自己與自己對話的過程。而最終的目的,是為了回家,好好生活。

旅事--對生活對居家曾懷抱的憧憬或夢想的追尋與短暫實現。

飲食--當令現取食材、點到為止烹調,清清白白自然恬淡,方是真滋味。

生活--離家與歸家之間,旅程與常日生活之間,成為一種值得細細咀嚼玩味品味的反省與體驗。

這是葉怡蘭的態度,惟願,在生活中,悠然旅行。

0010556518_b_05  

作者序:

我喜歡日本作家森下典子之解:「一味考慮過去與未來,當然無法安心過當下的日子。人生的道路不只一條,專注當下這一刻,才能無所罣礙、自由自在活著。

「無論到多遠的地方,皆可看見開闊的風景。沒有任何不可以做的事。沒有任何非做不可的事。也沒有不滿足的心態。百分之百滿足自己能存在當下。」

「雨天聽雨,雪日觀雪,夏天體驗酷暑,冬天領受刺骨寒風……無論什麼樣的日子,盡情玩味其中就好。」

所以,一如我的一貫堅持與信守、也是此書開篇與終章篇名——「在旅行裡,玩味生活」、「在生活中,悠然旅行」…… 

無論春夏秋冬、晴陰雨雪,無論出發或歸家,無論旅行或生活或工作,專注此中,日日是好日。0010556518_b_04  

 

延伸閱讀: 

「好日好旅行」小檔案

作者:葉怡蘭

出版社:天下文化

出版日期:2012年08月30日

語言:繁體中文 ISBN:9789863200215

裝訂:平裝

 

 

○作者簡介葉怡蘭

 

出生於台灣台南。

很早就決定以「享樂」做為終身職志。並堅持相信,真正的「享樂」,不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一味金錢或地位的堆積;而是須得認真的涉獵、深度的累積,須得花些時間花些工夫,方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。

著有《終於嚐到真滋味》、《隱居.在旅館》、《極致之味》、《果然好吃》、《享樂.旅館》、《尋味.紅茶》、《在味蕾的國度,飛行》、《台灣生活滋味》、《享樂,旅行的完成式》、《玩味》、《Yilan’s 幸福雜貨鋪》等書。多數並於中國發行簡體版。文字與攝影作品散見台灣、中國、香港各大華文媒體。

「Yilan美食生活玩家」(www.yilan.com.tw)網站創辦人;自由心向股份有限公司創意出版部總編輯。開設「PEKOE食品雜貨鋪」(www.pekoe.com.tw)。並於PEKOE講堂不定期開設各種飲食、旅遊、生活美學課程。

曾獲講義雜誌「二○○四年度最佳旅遊作家」。二○○五年九月推出個人設計茶具「讀飲」,並入圍台北縣立鶯歌陶瓷博物館「二○○六創意生活.陶瓷新品評鑑展」。

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

0010507349_bc_01  

 

其實我對於日本戰國時代’’的歷史得以了解和感到興趣,

主要來自我曾經閱讀過37冊由山岡莊八所寫的德川家康〈遠流版〉,

並還看過整部日本NHK的大河劇德川家康

因此對於日本戰國時期的名將和他們每個人獨特的個性都很感到興趣。

 

若問我這些日本戰國時期的名將我較喜歡誰?或是最討厭誰?

我想我第一個會喜上織田信長,

因為杜鵑不若不啼?信長便要殺之!

可見其為人霸氣但又自信滿滿,

為了統一日本四處征戰,最後不幸被其親信明智光秀叛變而自殺。

我總愛拿織田信長和楚霸王項羽相提並論,

因為他們的志向都很遠大,也為了遠大的志向一直在奮鬥,

但最後的結果卻都當了悲劇英雄。

只不過他們卻是深受世人崇敬的英雄。

 

而德川家康則是日本戰國群雄我第二個喜歡的,

說他老謀深算也好,說他懂得容忍也罷!

畢竟他最創建了德川幕府,對於近代的日本影響深遠,

光是他那個杜鵑不啼,我等牠啼的耐心,

那才是政治加深謀遠慮的最佳典範

 

20300000929429130832461393785  

 

坦白說,在我還沒看完司馬遼太郎所寫的豐臣一族這本書前,

我對於豐臣秀吉這隻猴子實在有點討厭!

總覺得不學無術的他,從織田信長的手下開始發展,

后來滅了叛將明志光秀,接收了隻田信長的地盤而得到天下的過程,

總覺得他是靠著些許的幸運或和投機得來的,

因此有一度我極不喜歡這個杜鵑不啼,我引誘牠啼的豐臣秀吉。

即使我認為這應該是我的偏見!

 

閱讀完司馬遼太郎的豐臣一族後,

我發覺我開始有點喜歡豐臣秀吉這隻老猴子了。

一個長的像猴子的人,

不但出身卑微,而且甚至連謀生都有困難,

但是卻靠著他樂觀正向的態度,

以及其天生的豪爽個性,竟然可以從一個沒沒無聞的小卒,

從為職田信長拿鞋的小廝,到成為其麾下大將,

最後混到關白一職,取得位極人臣的身分。

 

雖然晚年的秀吉為了他剛出世的兒子秀賴,

做出很不得人心或是愚蠢的決定。

〈這或許是我以前討厭他的原因之一吧!〉

但是,隨著我的年紀增長和拜職場累積的經驗之賜,

我逐漸可以體會一個晚年得子,為了要幫兒子保住江山,

為了讓自己創立的豐臣一族得以永續,

他的很多不合理或是怪異的決定似乎也就有了正當性的理由了。

 

出身卑微的秀吉,其實除了幸運之外,

他細膩觀察和識人之明,並且待人親切,

加上作戰勇猛屢獲戰功,

這些都是他成為日本各諸侯大名共主所構成的實力。

 

但好玩的是,年輕時的秀吉家因世出身不好,

所以也點自卑的他四處找尋當時的名門扯上關係,

甚至還一直找世家名門的人當義父,

後來好不容熬到日本天皇賜姓豐田。

只不過這個豐田政權卻只不過玩了三十年而已,

隨著秀吉的去世,就被德川家康給取代了。

 

以往不喜歡豐臣秀吉還有一個原因,

總覺得接續織田信長的棒子,應該是屬於德川家康的,

不料中途殺出了秀吉這一隻猴子來搗亂。

讓德川家康多等了三十餘年。

 

不過看完了豐成一族一書後,

我的心境也變得不一樣了,

我總覺得那個年代,

除了織田信長和德川家康外,

就要有一個秀吉來添亂,

如此日本的戰國故事才好玩、才精彩,

而猴子秀吉也因出身貧賤,

所以沒有貴族氣息的草莽個性與平實作風,

其實日本戰國時期的名將每個人都充滿了權謀,

只是乍看之下,秀吉比較像個凡人,

因此多了點人性,少了點權謀性。

 

如今重新閱讀史籍,更讓人覺得痛快!

對於喜歡日本戰國時代群雄割據史實有興趣的人,

我極力推薦這一本豐臣一族

 

6867995277_703870b9f1_o  

 

「豐臣一族」內容簡介:

 「豐臣一族」,始於一五八五年。該年秀吉出任關白,獲天皇賜姓。但就在三十年後,德川家康糾集各方重兵,於大【土反】夏之陣中將豐臣家推下歷史舞台。

 秀吉出身貧農之家,最後位極人臣,其超乎尋常的發跡過程、隨之獲得的富貴榮華,將親人也捲入戲劇性的命運旋渦。

歷史小說巨匠司馬遼太郎,以躍動的筆力、冷峻的目光描寫秀吉之弟、妹、甥、妻、兒,從各成員的性格與人生際遇,多角度折射出豐臣的興衰、世事之無常。資質平凡的他們,只因血緣聯繫,非凡境遇便從天而降,是幸或不幸?殊難斷言。

【 上冊 】

★殺生關白──秀吉的外甥,豐臣秀次。曾被視為豐臣勢力接班人。在秀吉之子秀賴出生後地位發生變化,開始濫殺無辜。

★金吾中納言──北政所外甥、養子,小早川秀秋。在關原之戰時叛變倒向東軍。最後不得善終,死因有數種傳說。

★宇喜多秀家──秀吉之養子,豐臣政權五大老之一。關原之戰後遭流放小島五十餘年,但得壽終。

★北政所──秀吉正室,寧寧。膝下無子。豐臣一族滅亡後,在幕府庇護下渡過餘生。

★大和大納言──秀吉之異父弟,豐臣秀長。人品溫厚文武雙全,不但是秀吉之左右手,助其接收天下,也獲諸大名仰仗信賴

【 下冊 】

★駿河御前──秀吉異父妹,旭姬。曾有兩度婚姻。小牧長久手之役後,秀吉為了讓家康稱臣,無視妹妹圓滿婚姻,迫其離緣分,改嫁家康為繼室。

★結城秀康──德川家康次男,後成為秀吉養子。秀賴出生後喪失繼承權。據說才幹優於日後的二代將軍秀忠,但不受父親家康喜愛,命運多舛。

★八條宮──正親町天皇之皇子誠仁親王的第六皇子,智仁親王。為秀吉沒有繼承權之養子。後因秀賴誕生而解除收養關係。

★淀殿母子──秀吉側室茶茶,為其生下鶴松和秀賴。前者夭折,後者繼承秀吉之位,茶茶以生母身分輔政。大【土反】之役後,母子雙雙於糧倉自盡。

20101107_f2231b275eb1047fd59bqN236llkcEfx.jpg.thumb  

 

延伸閱讀

 

●「豐臣一族」小檔案:

作者:司馬遼太郎

譯者:陳生保

出版日:2011/06/01

出版社:遠流出版社

 

 作者「司馬遼太郎」

 

司馬遼太郎

一九二三年生於大阪,大阪外語學院蒙古語系畢業,原名福田定一,筆名乃「遠不及司馬遷之太郎」之意。一九六○年以忍者小說《梟之城》獲直木賞後,幾乎年年受各大獎肯定。六一年辭去記者工作,成為專職作家,慣以冷靜、理性的史觀處理故事,鳥瞰式的寫作手法營造出恢宏氣勢。一九九六年病逝後,其「徹底考證」與「百科全書」式的敘述方法仍風靡無數讀者,堪稱日本最受歡迎的大眾文學巨匠。中譯作品有《新選組血風錄》《幕末─十二則暗殺風雲錄》《最後的將軍──德川慶喜》《宛如飛翔》《宮本武藏》《項羽對劉邦:楚漢雙雄爭霸史》《鎌倉戰神源義經》等。

 

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

0010553958  

 

記得是上一週的一次休假吧,

深夜跑到二十四小時營業的誠品敦南店,

當我略帶酒意走入書店裡的營業大廳時,

赫然看到「深夜食堂料理特輯」的廣告,

那種感覺真的是無法形容,

彷彿我就像親歷其境走進幸福食堂一般,

可見我對深夜食堂這系列的漫畫有多麼的迷。

要不是那天夜晚我匆忙休假返回台北,

忘了攜帶金融卡,身上帶的現金不是很多,

加上我還有兩本書非買不可,

否則當晚我就買下這本書和原版原聲帶CD

 

也因此,當我銷假返回金山後,

立刻向博客來網路書店訂購,

希望早一點分享這一本專輯的美味料理,

讓自己可以過得更幸福一些。

 

其實這本「深夜食堂料理特輯」,

應改也可以稱作「深夜食堂番外篇」,

或是依照日本偶像劇的案例,

也可以稱作「深夜食堂SP」。

其實這本深夜食堂漫畫的每一則溫馨故事,

都是透過故事中主人翁喜歡吃什麼樣的食物開始的,

因此喜歡這一系列漫畫的讀者,

都會很容易的將故事中的主人翁和他喜歡的食物連結在一起,

像較出現在漫畫故事裡的那位黑道老大,

雖然是一臉酷樣,但是他卻是最喜歡點食堂裡的紅香腸,

而且還要做成像章魚樣子的才吃。

 

吃是一種幸福,尤其是食物和感人的故事可以連結,

那更是一件讓人為之動容的事情。

在這本書裡,

為了呈現出漫畫中深夜食堂的料理,

製作單位特別和以製作美食著名的出版社攜手合作,

將漫畫中各樣的經典食物,一一完美地呈現在讀者眼前,

不只單單教您各樣料理的做法外,

還特別解釋了各項食物的來源或是相關訊息。

 

如果您跟我一樣,是深夜食堂的忠實讀者,

那麼您應該也會和我一樣,

同樣地喜歡這一本「深夜食堂料理特輯」,

甚至每讀到一項食物的介紹和說明時,

幾乎都會有一股衝動,想要去廚房,

立刻按照書中的做法實地演練一遍,

然後邊吃邊回味每一則深夜食堂的感人故事。

0010553958_b_03  

 

「深夜食堂料理特輯」內容介紹:

 

怎麼那麼餓~~~?!

《深夜食堂》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》
兩大出版團隊破天荒攜手合作,製作出簡單料理大學問的美食特輯

 

.紅香腸、調味醬炒麵、奶油燉菜、泡菜豬肉……19道深夜食堂人氣料理賞味秘訣大公開.一次收錄安倍夜郎插畫、專業美食記者隨筆、實做美味照片

.深夜禁讀!!!絕對挑戰深夜食堂常客,給你餓到受不了的滋味!適讀對象:自從擁有《深夜食堂》之後,出現以下症狀者──

讀到一半忍不住衝出門買個什麼回來吃。
堅強地翻完最後一頁,卻功虧一簣脫口:「我好餓!」
沒事就走進廚房、打開冰箱、綁上圍裙、拿起鍋具,然後……開火做菜。
想不出來要做什麼給家人享用的時候,拿起來參考的竟然是《深夜食堂》……
 

精心編選四道料理:調味醬炒麵∕奶油燉菜∕紅香腸∕竹輪

  每一夜故事都值得細細品味的《深夜食堂》 

  安倍夜郎作品《深夜食堂》以都會巷弄裡只在深夜營業的小食堂為舞台,將老闆做的家常料理,添上形形色色來客的動人故事調味,時而溫馨時而憂愁,不僅散發出料理的香氣,也洋溢著最質樸的人情味。

 

在日本,《深夜食堂》自2006年起在《Big Comic Original》雜誌開始連載,榮獲「第55回小學館漫畫賞」、「第39回漫畫家協會賞大賞」等大獎,作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇廣受好評。這股深夜料理佐人情百味的熱潮迅速風靡全亞洲,全系列銷售突破一百五十萬冊,成功締造跨國籍的料理圖文新品種。

0010553958_b_04  

 

延伸閱讀

 "深夜食堂料理特輯"小檔案

作者:Big Comic Original編輯部、dancyu編輯部/共同編著;安倍夜郎/漫畫插圖

譯者:丁世佳

出版社:新經典文化

出版日期:2012年08月08日

語言:繁體中文 ISBN:9789868826762

裝訂:平裝

548148_265746810193016_1899048558_n  

 

○作者簡介:共同編著Big Comic Original雜誌編輯部

《Big Comic Original》為小學館一九七四年創刊的日本漫畫雜誌,閱讀群眾為三十歲以上讀者。其挖掘新人作家、主題鮮明的漫畫選題,造就不少經典漫畫:《家裁之人》、《岳》等。《深夜食堂》的原點正始於《Big Comic Original》雜誌,深獲好評至今仍在連載。

 

○共同編著dancyu雜誌編輯部

 《dancyu》雜誌自一九九○創刊以來,堪稱最有日本飲食文化底蘊的大眾美食月刊,每期精選主題介紹日本各地精彩的飲食風景,在日本擁有忠實閱讀群眾。本書文字與精美照片皆由美食記者撰稿,挑戰《深夜食堂》粉絲的想像空間與視覺感官。

 

○漫畫插圖、審訂合作安倍夜郎(Abe Yaro)

1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。

《深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會賞大賞」。

 

 

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

A7050164  

 

小野,

我見過幾次面,也因公事聊過一些話。

不過那應該也是十三、四年前的事了

 

那年我在清華廣告公司任職,擔任公關部的主管,

曾為統一企業規畫了一個長達十餘年的文化公益活動,

活動名稱就叫做「人生規劃.黃金十年」文化系列講座,

1999開始,每年以一個勵志主題,

邀請社會各個階層的專業人士,透過他們的親身說法,

分別邀請他們到全國的校園、監所以及文化中心演講,

強調人生規劃的重要性。

這個長達十餘年的公益活動,我有幸參與主導規劃,

從第一年開始舉辦執行一直到結束,我都恭逢其中。

而小野就是我們經常邀請到學校演講的老師之一。

0010548551_bc_01 (1)  

 

之所以認識小野,

是從高中閱讀了他的第一本小說「蛹之生」開始的,

不過那幾年由於升學主義的關係,

我為了應付聯考的纏鬥幾乎已自顧不暇了,

因此有一段時間對於小野的相關事蹟簡直一無所獲。

當我好不容易進大學窄門後,以及開始進入社或做事時,

我所認識的小野已經和吳念真導演成為台灣新電影的著名催生者了。

或許我在大學念的是大眾傳播學系,又特愛看電影的。

所以對於這兩位若按照個性是不應該會進入當時的中影工作的作家,

對其在一個黨營的電影機構中,透過他們的策劃,

讓當時已經低迷的國片注入了新生命,真的給予很高的敬意。

也因為這樣,在往後的日子裡,甚至一直延續迄今,

只要是吳念真導演或是小野先生出版的著作,

我都會買回閱讀與珍藏。

當然我所規劃的活動,自然也會想到邀請他們倆擔任講師囉。

0010548551_bc_01  

 

「人生每個階段都有痛苦和幸福,

但現在回頭看我覺得很快樂,

到了塵埃落定、再也不慌張的時刻了。」

以上這句話是小野推出新書時說的。

「有些事,這些年我才懂」回首來時路時,

笑說自己的人生轉了幾次彎,

現在愈來愈確定自己最適合當作家,

而且未來可能還會重拾小說之筆。

    

卅多年前,還是大學生的小野,

便以小說集「蛹之生」驚豔文壇,

至今已經累積了著作數十本,

而他的身分也從小說家蛻變成生活、親子作家。

這本新書收錄過去他十二年來的文章,

內容大部分是有關於回顧家庭、事業與家人朋友的作品。

    

小野曾經自述自己的人生充滿許多「被動和失控」。

他從小夢想當西部片英雄,大學取了筆名小野,也因寫作而出名。

他一路從師大生物系畢業後到出國留學,

中途卻又放棄博士獎學金回台灣。

 

一九八○年代加入中影,

與同事吳念真掀起「台灣新電影」浪潮。

後來任華視總經理,自認失敗收場。

但人生如長跑,他總是抱持著這樣的理念:

「前面儲蓄能量,最後衝刺,倒在終點線上獲得勝利。」

    

很多人都知道,小野和吳念真是有著卅年交情的老友,

兩人在小野新書發表會上,幾乎都在鬥嘴互虧。

吳念真說小野寫作之快「下筆有如腹瀉」,

吳念真在自己的「這些年,那些人」一書大賣後,

立刻告訴小野:「請記得我也會寫書。」

這句話讓小野聽了似乎備感競爭,

因此笑稱吳念真是「像敵人一般的朋友」,

但他也虧吳念真愛哭、衝動、話又多,

還自爆兩人感情好到被懷疑是一對。

 

在小野的新書發表會上,

他們哥倆一定會談到電影的。

兩人回憶在中影時推動作家黃春明的小說改編電影《兒子的大玩偶》時,

卻因片中拍到違章建築而被禁演,

吳念真因此氣到哭,小野則冷靜以對。

後來這部電影終因媒體的施壓,

導致官方放行得已在院線上上映。

0010548551_b_11  

 

談到有些事現在才懂」這本書的內容,

小野自述身為家中長子,有四個手足,

但他感慨自己老忙著在外打拚,和父母不親,

「媽媽走後,我又獨自霸占了我媽媽睡了十年的木板床」,

只為了懷念母親的味道,

也懷念木板硬得像小時候被媽媽揹著時她瘦削的背脊。

    

而讓小野人生最感悲傷的是,

早走一步的妹妹臨終前對他說:

「這世上給我最大壓力的兩個男人,就是你和爸爸。」

這話讓曾收到弟弟遺書的吳念真感同身受。

    

如今看似成功的人生,

小野在書中想說的卻是失敗,

他比喻這一路就像搖搖晃晃過吊橋,或摸著石頭過河,

他是這一形容自己的:

「我一輩子慌慌張張怕掉下水裡,曾自卑懷疑,

如今總算以自己的方式,走出自己的路。」

 

不管您是二十歲出頭,還是正值壯年的三、四十歲的年齡,

還是像我這個幾近五十歲的中年人,

看了小野這本新書後,

我想或多或少會有一些收穫的。

557846_412324735486375_2008165394_n  

 

延伸閱讀

●「有些事,這些年我才懂:小野的人生思考」小檔案:

作者:小野

出版社:究竟

出版日期:2012年06月29日

語言:繁體中文 ISBN:9789861371566

裝訂:平裝

 

 

●內容簡介:

人生有許多的「原本」與「後來」,有些事,
似乎真要隨著生命的經歷,我們才會慢慢的懂了。

原本十六歲那年,我從第一志願的初中畢業,卻考上第六志願的夜間部。我以為人生將從此黯淡無光,後來才發現,空出來的白天成了我未來創意的養分來源……

原本我以為自己稱得上孝順友愛,後來當媽媽接受採訪時竟說不出我做過哪些事,我才驚覺自己真是個大不孝的孩子!

原本我覺得有些人總是帶給我痛苦和麻煩,後來在協助一名小六生完成寒假作業時,我才領悟到自己擁有很多,何必吝嗇?

原本我以為擔任電視台要職,就是成功人生的表徵,後來讓我最感自豪的,竟是在謝幕離開時那抹昂然無愧的心情……

這本書,是小野最赤裸坦誠的告白與回顧;更是你我在面對每一階段人生,最勇敢的開端!

如果你才20多歲,本書是你預習人生的指南;如果你30多歲,本書是你練習人生的參考;

如果你已過40,本書是你激勵人生的心靈雞湯;如果你和小野同一世代,那麼,本書將陪你溫習自己的人生。

 

●作者簡介:

小野,本名李遠。

1951年生。台灣師範大學生物系畢業後,前往美國研究分子生物學。曾擔任國立陽明大學和紐約州立大學水牛城分校的助教。

1981年,進入中央電影公司服務,結識導演吳念真,並與幾位朋友一起合作推動台灣新浪潮電影運動,為「台灣新電影」運動奠定基礎。1990年代初,擔任由《遠見雜誌》所投資「尋找台灣生命力」電視影片的策畫及總撰稿。曾任臺北市文化基金會董事長、台北電影節創始第一、二屆主席;2000年出任台灣電視公司節目部經理;2006年出任華視公共化後第一任對外徵選的總經理。

小野以《蛹之生》一書成為70年代暢銷作家,其創作類別豐富多元,並屢次獲獎肯定,包括聯合報文學獎首獎及五度入圍電影金馬獎,並以《恐怖份子》《我們都是這樣長大》《刀瘟》等獲得英國國家編劇獎、亞太影展及金馬獎最佳劇本獎;1990年中國時報舉辦讀者票選「四十年來影響我們最深的書籍」,《蛹之生》一書獲選為民國60年代十本書之一。

其相關創作已超過百部。在書寫第一本書《蛹之生》時,他以青春熱情與世界對話。30多年後的今天,小野更加用心用情,與每個人分享生命中需要時常溫故知新的人生課題。

 

 

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

0010547818_bc_01  

「散策」一詞源自日語,

根據漢日辭典的解釋:散步,隨意走走的意思。

至於「一日散策」,那就是代表利用一天的時間,

找一個地方隨意走走囉。

 

其實這些年來,由於工作性質的關係,

假日常常是我要工作的時候,

加上來金山五個多月,周休二日更是不得休息。

因此我常常會利用非假日的時間,

有時候是騎著我那輛小白〈自行車〉,

有時候選擇搭乘捷運和台鐵區間車,

再配合散步等混搭的方式,

幾乎走訪了北部各個山城或是鄉鎮。

當然也在搭乘大眾運輸工具時,

利用時間看了不少書。

 

原本在去年想要在部落格上發表系列的遊記,

想把大台北地區所有的歷史建築,

透過自己親身的體驗,有系列的整理出來發表,

而這些景點當然都是無須自行開車,

只要透過便捷的大眾運輸工具就可以抵達的地方,

只可惜我寫了幾篇後就允諾要到金山服務,

所以這個系列文章就暫時給中斷了,

不過這個心願還是一直存在的。

 

前些天在博客來網路書店裡買了這本「一日散策。慢旅行」,

書中所介紹的幾個漫遊景點,恰好都是我曾經走訪過的地方,

甚至有些地方,如鶯歌、三峽和淡水及九份等地,

更是我經常去的地方。

而且我也和這本書的作者一樣,

都是每一次只找一個地方,以固定漫遊的方式,

充分去領略「一日散策。慢旅行」的閒適。

   

因此在這裡跟好朋友特別推薦此書,

想要進行漫遊的朋友,

可以好好參考本書的一日散策

讓自己充分感受到漫遊的精華。

 0010547818_bi_01  

 

在詩人的書店裡,

不但可以感受到浪漫的文學氛圍,

而且還可以與可愛的貓咪為伴共賞夕陽餘暉…..

 就著山城的月光下,聆聽媲美海聲的”不一鼓”…

在重生的眷村中,買買小農蔬果、逛逛文創小舖…

在充滿懷舊的三峽小鎮上,看染藍布、泡老店、吃粗食…

 

上述內容都是這本「一日散策。慢旅行」這本書,

特地精心規劃適合一日散策的慢旅路徑。

透過這本書的文章,

作者將帶領著大家,探訪藝術家的工作室、

欣賞老屋的建築美學,遊覽山海美景、漫步懷舊老街,

以及全台最具特色的藝術特區、文創市集。

透過”一日散策”的方式,

我們可以很輕易地將旅行變成一種生活的方式,

在繁忙的工作下,

不妨奢侈地放自己一天假吧!

揹起相機,輕裝出發吧。

 

為自己安排一趟慢旅行

這個旅行計畫將沒有緊湊滿檔的行程,

也沒有撐破肚皮的暴食計畫。

只消花上一日或是半日的時光,

就可以做到輕旅慢行。

就讓我們,以步履叩響街道的清水磚

用心晃蕩出不一樣的風景!

 0010547818_bf_01  

 

延伸閱讀:

 

○「一日散策。慢旅行」小檔案

 

作者:徐詩淵、鄭雅綺、楊志雄

出版社:四塊玉

出版日期:20120606

語言:繁體中文 ISBN9789866334948

裝訂:平裝

 

 

 

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

528891_10150892185056837_153417_n  

 

不同於上次品味書「品味巴黎特刊」,

以法王路易十四的時尚品味做為巴黎品味的代表人物,

這次「叛逆倫敦2特刊」,

特地以兼具傳統中叛逆與創新的精神的威廉莫里斯(William Morris),

作為這本刊物的代表性人物。

 

早在150年前的倫敦,

就已經有一個品味代表人物,

全面表現從傳統中叛逆與創新的精神,

那就是威廉莫里斯(William Morris1834-1896)。


很多人或許從來沒聽過這個名字,

但他的作品非常多樣化,搞不好就在你家的牆上出現。

柔和偏暗的色調,線條柔軟、細碎的小花小草,重複出現。

這不是名畫,而是大家記憶中很熟悉的壁紙花樣,

而且還被廣泛運用到抱枕、餐盤、窗簾、筆記本上。

莫里斯身兼織品設計師、畫家、作家、社會運動者等多元身分,

他生長於人類生活最重大的變革起點:工業革命。

在當時普設工廠於英國各地的環境中,

他個人主張人要生活在自然中,

並且極力倡導保存古蹟、在地田園生活文化與手工藝美術,

他始終認為「藝術與品味不是少數人擁有,應該要平民化」。

 「要不是人人都能享受藝術,那麼藝術跟我們究竟有甚麼關係?」

他說出了這樣的名言。

幸而有他,藝術的「服務」層面廣及壁紙、織品、印刷品,

他更集合朋友成立商會,

生產一般人也能使用的家具、磁磚、地毯,

並在第二次的倫敦世界博覽會中販賣,掀起震撼。

從此,藝術成為平民生活裡的美感。甚至包浩斯學校,都受到他的影響。

R030038883_b_01  

 

或許在很多人的眼裡,

英國人長久以來似乎都很保守,

還有英國皇室的想到消息特別的多,

甚至有人還曾這樣說,

沒有人能忽略倫敦所代表的老傳統有多麼堅強!

但其實在英國在傳統的骨子裡,

似乎總有那麼一根反骨,

一直想掙脫傳統,再創主流。

 

因此「敢」,

可以說是倫敦人開啟的生活態度。

儘管世人眼中的倫敦,

一個到二十一世紀,一直還在講究「紳士」的地方。

 褲管下看不見的繫鞋帶方式,

依然定義一個人的身分地位。

女士出席重大場合,還會帶著看起來不合時宜的古怪帽子。

許多人衣服上還會帶徽章,徽章放左或右、高或低,

這些都代表著不同的禮節和意義。

然而,這裡卻也是從十八世紀工業革命開始,

向全世界注入叛逆與創新的起點。

這裡,

是首度敢把居家建築管線外露的國度、

也是批判、反省的英國搖滾樂起源地。

當今世界的綠色飲食風潮、環境信託的新觀念,

也是從此開始

這裡就是倫敦,傳統徽章底下叛逆與創新的天堂。

R030038883_b_09 (1)  

alive品味書「叛逆倫敦 2 」特刊內容簡介:

為什麼現代人的正式服裝一定是西裝加牛津皮鞋?為什麼大家都喝下午茶?為什麼唸好英文一定要懂莎士比亞?英國瓷器如何取代中國瓷器在全世界的發言權?而搖滾樂可以席捲全球,一個樂團賣破十億張唱片?這些答案,都藏在關於倫敦的知識裡,我們將一一解開謎題。更多更多,盡在alive品味書2 叛逆倫敦。

○美食VS下午茶:三層點心盤的正確吃法,非懂不可
下午茶成為風尚,是維多利亞時代英國貝德芙公爵夫人的一時興起。如今,從英國女皇到前衛巨星Lady Gaga,都依舊熱愛英式下午茶。
正統的下午茶Afternoon tea搭配的茶點是高高的三層點心盤。正確的吃法是從鹹吃到甜,由下往上吃。吃到第二層,就不會再回去拿第一層的,否則會被視為不懂禮儀。

○美食VS綠觀念:台灣假日小農風潮,從英國查理王子開始
英國食物,從來不會讓人有置身天堂的想像,但進入21世紀後,英國飲食竟然成為全球一項飲食時尚的引領者—綠色飲食風潮。他們也是讓生機飲食跟美味連結的重要推手。
其中最有影響力的,要數把英國校園午餐帶入新境界,強調健康、倫理、當地、有機的傑米
奧利弗,以及當代有機農業的領頭人物─查理王子。

R030038883_b_06  

○居家VS鄉村風:英式居家所追求的品味:COZY(溫馨、舒適、親密感)
英國真正的居家精神,在鄉村式的居住情懷和生活態度。
鄉村風的四大元素:
1. 屋頂低低矮矮,能將自己包覆起來的房子,才有親密感
2. 令房內溫暖、舒適的燈光,一定是昏黃、幽暗,最好燈泡還發熱
3. 再來就是一定要有地毯
4. 最後就是數量絕對超過必要的抱枕,隨意擺在沙發上。

○建築VS奧運會:奧運結束後的用途,更有看頭
今年的倫敦奧運,以「追求綠色」的永續使用概念作為主軸,多數場館都是翻修舊有建築,設計為可拆卸組合的建築體。奧運結束後,也能變身為符合一般賽事需求的場所,永續使用。你一定要認識這些建築:
1. 奧運結束後會成為大型自行車公園的「自行車館」
2. 靈感來自移動中的水─「游泳中心」,宛若擁有翅膀可以飛上天的海空兩棲生物
3. 「國際廣播與媒體中心」將成為可創造就業的「科技城」。

○建築vs新巴士:倫敦街頭豈能少了紅色雙層巴士許多人來到倫敦,必然會搭乘、拍攝倫敦巴士,2008年倫敦市長為改善交通品質,汰換老舊巴士而推動新巴士設計競賽,最後的獲勝者是Heatherwic。他設計的新巴士沿用紅色為底色,與黑色、透明玻璃相間,可以說長得像是國王的勳帶、披風甚至是眼罩。2011年底新巴士投入運行後,也贏得倫敦人的讚賞!

○藝術VS搖滾樂:從今天開始,你可以對搖滾樂改觀
搖滾樂的世界地位代表人們對美好生活的追求,透過音樂與歌詞表達出對現實世界的不滿。搖滾樂關心的社會議題極廣,從戰爭、政治、弱勢族群、性別平等…,是一種最純粹的渴望,恰克貝瑞、披頭四、貓王不斷提醒著社會主流:永遠不要忽略弱勢者的聲音。

R030038883_b_02  

○藝術VS博物館:大英博物館,是綜覽全人類文明的聖殿
大英博物館擁有超過八百萬件館藏,位居四大博物館之冠。許多館藏除了美學上的力量,其重要性更在於見證人類的歷史與文化,甚至為許多已消逝的文明,留下存在的證據。
大英博物館內分為十個不同主題的分館,跟一個聞名全球的閱覽室。以閱覽室為中心所延伸出去的圓頂玻璃天花板,是最不能錯過的部分。這裡,培育出無數的文豪與思想家,如詩人葉慈、小說家狄更斯,甚至國父孫中山先生,於倫敦蒙難時,也常造訪此閱覽室。

○藝術VS莎劇:寧可失去五十個印度,也不能失去一個莎士比亞!
今年正值奧運,倫敦政府廣邀各國劇團輪番演出莎翁名劇,這位獨霸英語文壇四百年的劇作家,跨越時代、種族,有無可抵擋的藝術影響力。莎劇雖不完全是原創,但文字魔力卻是前所未有的。莎士比亞在作品中總共使用了25,000個字彙,是一般作家的四倍多,其中約2,000個自創的新字,如今已融入生活中,包括Cold-blooded(冷血)、Fair play(公平競爭)等,大大豐富了英語的厚實度,你、我學英語時也可能都學過。

R030038883_b_04  

○時尚V格紋:地區家徽,變成全世界的經典時尚
每個人都有一件格子襯衫或一條格紋圍巾。但你可知自己身上的格紋花色,代表什麼身分?格紋起源於愛互相爭戰的勇猛蘇格蘭人,它是一種地區圖騰,各區的格紋服裝也是識別敵我的標誌。19世紀末,名門望族都有專屬的蘇格蘭格紋。私有的圖案登記在案,以姓氏命名,成為地位的象徵,至今已有超過4,500種註冊圖案。世界知名的英國品牌,如Burberry、Daks、Vivienne Westwood,也都以格紋當招牌。

○時尚VS牛津鞋:牛津鞋之於紳士風範,最不可或缺
牛津鞋,男人不能不認識,因為它是當今最正式的男鞋款式;女人也必須瞭解,因為近年流行的boy-friend look「男朋友裝」,也一定少不了它。
牛津鞋脫胎自蘇格壯和愛爾蘭人所穿的工鞋,最初為了方便在泥濘中行走,鞋頭被雕飾出小孔,以利排水。因為牛津鞋較靴子更為輕鬆自在,漸漸在英國牛津大學受到年輕男士的歡迎,逐漸成為學生之間常穿的款式。從此,這種鞋款有了牛津鞋(Oxford Shoe)之名。

R030038883_b_05  

延伸閱讀

 

●「alive品味書 叛逆倫敦 2 特刊」小檔案:

刊別:特刊級別:普遍級

出版地:台灣語文:繁體中文

條碼:4710961329688

出版社:英屬蓋曼群島商家庭傳媒城邦

出版日期:20120629

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

0010548611_bc_01  

 

「火車擺盪成旋律,心也跟著哼起歌,

拋掉城市疏離,在好客的小小站,跳下

揚起微小的幸福,正漫漫……

一個人,

在愛情車站前勇敢審視那一場愛戀;

在武塔車站頌讚傳奇的〈莎韻之歌〉;

在瑞和車站認識一種萌芽中的向上力量。

 

上面這段文字是作者段慧琳,

「小小站.輕旅行:一個人也好玩的26個鐵道私景點」這本書裡,

所寫下的一段文字。

 

各位朋友,

當您看到這一段文字後,

您是否也會像這本書的作者一樣,

會有一股衝動,想馬上拿起了簡單的背包,

裝上筆記簿和一台相機,就這樣坐上火車,

隨意地選擇台灣某一個小城鎮和小車站下車,

一個人就這樣恣意地逛起這個小城鎮來呢。

 0010548611_b_01

 

我很喜歡火車,更愛搭火車旅遊。

這個原因其來有自。

話說四十幾年前,由於家裡為了省錢,

因此我沒念過甚麼幼稚園,到達到就學年齡後,

我就直接念國小一年級。

 

由於在就學前,

我的母親有教我學會寫國語注音和背誦九九乘法,

因此上學後,這些東西都難不倒我,

只是從小跟家裡的人講閩南語慣了,不曾接觸過國語,

所以上了小學一年級後,

有一段時間我真的聽不大懂老師上課的內容。

也因為這樣,

我記得我小學一年級第一次月考的國語只考了七十分。

當成績單拿回家後,我父親並沒有責罵我,

只是搖頭苦笑說著:考這種成績,以後大概要去放牛囉!

不過他大概也知道我剛上學不久,聽不大懂國語,

所以他為了勉勵我好好讀書,

因此開了一個條件給我,

我父親說只要我第二次月考五科全部滿分,

他就要送我一組模型火車。

 

也不知道我是突然開竅了,

還是被模型火車給吸引住了!

那次段考,我竟然考了五科滿分。

結果成績單拿回家後,雙親當然非常高興,

也說要找時間買模型火車給我,

但因為家裡媽媽開了一家雜貨店,爸爸又要每天上班,

大人一忙,就把我的模型火車給忘了!

而我也很乖,從沒再次提醒過他們,

但是往後考試的成績,不 怎麼搞的就這麼一直保持名列前茅。

或許這就是我喜歡火車的第一個原因。

0010548611_bi_01  

 

此外,小時後每次要回台南柳營老家,

我父親常帶我到高雄車站搭火車到新營車站,

然後再轉乘客運回柳營老家。

 

在我的印象中,

我搭過燒煤炭的蒸氣火車,

也搭過當時最豪華數度也最快的觀光號列車,

那種車體有點像現在花東線還在行駛的白鐵車殼的自強號。

另外用鋁盒裝的鐵路便當的美味,

和車上隨車人員帶個茶壺沖泡在玻璃杯的茶水,

也都讓我迄今難以忘懷!

我想這是我喜歡搭乘火車旅行的第二個原因。

 

後來,我在高雄念岡山高中時,

有兩年的時間我都是搭乘台鐵普通車來回高雄和岡山的。

那種天天可以看到其他學校女同學,

甚至交情好還會幫你在上一個車站占位置的美好記憶,

雖然如今已經是步入中年了,但是回想起來還是滿好玩的。

我想這應該是我喜歡搭火車的第三個原因吧。

 0010548611_b_07  

自從北上念大學後,由於高速公路已經蓋好了

因此我有很長一段時間,都是搭長途客運回南部省親,

所以至少有五六年不知道搭乘火車的滋味了!

後來是因為父親去世後,為了接母親北上居住,

因此在樹林火車站附近買了房子,

從此每天上下班又和台鐵的通勤電車結緣。

 

去年母親過世後,我辭去了某大企業集團的職務,

曾經利用兩個禮拜的時間,

依照鐵道旅遊.幸福一百這本冊子所羅列的一百個車站,

做了一次全台鐵路巡迴之旅。

也曾在自己的部落格中陸續發表了二十幾篇遊記,

一直到今年初來金山CHOC IT服務,

才因為沒太多空閒時間而中斷。

 

「小小站.輕旅行:一個人也好玩的26個鐵道私景點」這本書,

也是在我結束全台鐵路之旅後在書店購買回去閱讀的,

書中所羅列的二十六個景點我都去過,

因此我很能夠感受到作者當時的心境,

我覺得,正值暑假期間,

年輕的朋友不妨利用這兩個月的假期,

帶些簡單的行李,也可以自己去發掘自己的台灣鐵道私景點喔。

0010548611_b_03  

延伸閱讀

●「小小站.輕旅行:一個人也好玩的26個鐵道私景點」小檔案

作者:段慧琳

出版社:時報出版

出版日期:20120618

語言:繁體中文 ISBN9789571355764

裝訂:平裝

 

內容簡介:

民視「非看BOOK」節目主持人段慧琳跨界經營筆耕;勇於挑戰刺激、喜愛趴趴走的她,同時是鐵道旅行的愛好者,處女作《小小站.停一下》一鳴驚人,好評不斷。

本書將介紹《小小站.停一下》遺珠的26個少為人知的幽靜小站,以段慧琳特有的細膩角度,書寫獨自遊逛這些小站的所見所聞及心情,文字溫暖,充滿生命力,讀來令人心靈獲得撫慰。同時介紹車站附近景點、美食,兼具舒活療癒與導覽性質。

 

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

PAris-429x550  

 

甚麼是品味?

非得一身名牌掛在身上,那才叫作品味嗎?

 

知名建築師陳瑞憲身穿黑色名牌外套,

裡頭卻套上一件夜市買的T恤,

然後在配上一雙簡單白布鞋。

這樣的造型給人感覺到非常的舒服,

甚至一眼就可以看出這個人一定跟創意工作有關。

 

所謂的「品味是一種態度,不是買名牌就叫品味!」

這就是建築師陳瑞憲對於品味的定義。

他甚至主張品味是可以透過學習的。

 

為了讓台灣民眾的美學和品味加分,

因此他應商業周刊之邀,

以客座總編輯的身分,跨界主編四本「alive品味書」,

首本「品味巴黎」甫推出就銷售一空!

我個人也是在博客來網路書店預定等候了幾天才拿到這本書的。

為了想第一手看到「alive品味書」第二本「叛逆倫敦」〈七月出版〉,

我也早早就跟博客來網路書店訂了這本書,

最遲應該明天會收到吧!

news_36136_5  


據媒體報導只是這套「alive品味書」特刊,

整個製作團隊總共花了18個月

分別走訪巴黎、倫敦、紐約、京都,

並同時邀請八十位專家

從美食、服飾、建築等各種面向撰文,

嘗試以系統化的方式整理這四大世界文化之都的品味知識。

此外出版這套書的商周出版社和特別推出電子書,

讓忙碌的商務人士可以透過iPad版,

展現紙本無法呈現的視覺效果。

如以動畫呈現絲巾傑作「酋長」,

讓讀者了解其四十五層綿密細緻的圖層,

是如何一層一層堆疊;

並透過三百六十度環景技術,

生動展現百萬名包的立體設計與精細作工。

如何72小時逛巴黎-500x375  

 

巴黎,

是大家公認的時尚之都。

從法王路易十四開始,引領整個歐洲的時尚風潮,

加上二次世界大戰期間,

法國巴黎是全歐洲少數沒有經過戰火洗禮的都市。

 

由於法國是當今的時尚之都,

很多世界知名品牌都來自法國巴黎,

因此有很多人可能會誤認為巴黎人都是一身名牌,

其實這跟真實的情況相距甚遠。

 

陳瑞憲指出,巴黎人如果全身上下都是名牌,

會被認為「缺乏自己的看法」,

巴黎家庭的室內設計也很少假手設計師。

「品味就是一種鑑賞力」,

而鑑賞力其實就是「美學知識的累積」。

「我一直相信,品味是可以學習的。」陳瑞憲說,

因為品味不是天生的,

而是一種「當一個人知識的倉庫非常充足時,

把裡頭好東西挑出來的能力。」

 

在「品味巴黎」這本書中,

他邀請80位在各個領域知識充足的至交好友,

分別跟讀者分享了他們的美學知識和觀點。

 

138566111  

 

在這本「品味巴黎」的書中,

開宗明義和代表人物

就是由「路易十四」國王打頭陣,

為什麼是路易十四?

因為這位活在17世紀、喜歡跳芭蕾舞的太陽王,

同時也是喝香檳、逛街、喝咖啡、配戴鑽石、噴香水的先驅,

他的品味喜好影響了全世界的品味生活。

而在17世紀以前,鑽石在珠寶類中一直比不上珍珠,

要一直到路易十四,才將鑽石的價值給發揮出來。

 

他將鑽石配上精緻雕刻,

他自己全身上下「掛」滿鑽石,從劍柄、鞋扣、帽子,

甚至固襪帶的扣環上都有鑽石。

路易十四有一件外套,甚至有125顆鑽石鈕扣,

而整件外套鑲上的鑽石超過1500克拉!

5a2dkxUyawoviHHM-temp-upload.ahitkhgy.1024x1024-65  

 

有人曾經這樣地形容法國這個國家:

再沒有比法國更受世人寵溺崇拜的國度了!

它被寄託密度極高的瑰麗意象,

法國,是路易14的凡爾賽宮鏡廳,

是普魯斯特的似水年華,

是香奈兒、是愛馬仕、是巴黎鐵塔、是羅浮宮,

是香檳、是香頌、是馬卡龍、是藝文沙龍,

是米勒的稻穗、是德布西的月光,

法國的女人聽說不會胖,

法國的豬專門找松露,

米其林大廚仰著下巴踏出巴黎藍帶學校,

咖啡廣告裡的燦爛女孩,

總是拿著可愛相機騎著單車馳騁河左岸….。

 

這一切的一切,彷彿只要和這個夢幻國度,

尤其是花都巴黎沾上邊的人事物,

場景的背景就像會自動播放著由口琴、

以及手風琴和大小提琴演奏的音樂,

一杯杯的熱咖啡香氣與白煙繚繞,

正如同這本書的宣傳文案一樣:

紅酒杯垂掛淚腳,試問你比較想和波特萊爾談詩?

還是跟盧梭談自由?

 

news_36601_6  

 

我們也都知道,

日本人是極度崇拜法國巴黎的,

甚至迷戀道還有所謂「巴黎症候群」出來,

這個名詞是由巴黎聖安娜精神病院的日裔醫師太田博昭所命名的,

一種憂鬱症的醫學名稱。

 

日本有眾多的「哈法族」

他們將法國和浪漫、藝文劃上等號,

以為只要買下飛往巴黎的機票就能兌換快樂和自由,

直到他們親身見識到了巴黎人冷漠以及不耐的一面,

好像灰姑娘的情境一樣,美麗的希望就此破滅

加上天生民族性格,讓這些敏感害羞的哈法族

遂逐漸產生心理壓力,患上巴黎憂鬱症。

 

不過話雖說如此,

只要您不是極端的哈法族,

用一種親身體會和學習的態度去面對巴黎,

還是會有很豐富的收穫的。

 

在「品味巴黎」這本書的宣傳文案裡,

甚至還有這樣的主張:

「對於沒有去過的人,不需要急著去,

巴黎是一個需要你讀了一點書、

有點感覺之後才會覺得比較有趣的城市。」

 

當然啦!

要旅遊世界每個城市

都是需要讀點書做點公課的

因為有了一些準背後再去參訪,

這樣才更有趣、更有感覺!

 

但是比起倫敦、紐約、巴塞隆納等大都會而言

有充分感受巴黎,就必須像名導演伍迪艾倫那樣,

彷彿將整個視覺和感受停留在1950年代以前,

如此或許才能充分感到巴黎從前的時光。

所以伍迪艾倫的在他的新電影作品「午夜巴黎」裡,

了所謂黃金時代情結(The Golden Age Thinking),

闡釋故事中的主人翁,那種拒絕現實生活,

渴望另一個舊有美好年代的心理。

 

所以說,若對一個都市的歷史文化沒有一定程度的瞭解的話

沒有隱藏在後的故事可以想像,

那麼這種旅遊便只是走馬看花而已

很容易像日本的哈法族那樣,徒然造成自己的失落感。

深入巴黎發覺生活美學-500x375  

「品味巴黎」這本書不是很厚,

裡面圖文並茂,只要您找一個夏日的午后,

找一個適宜閱讀的咖啡館,點上一杯香醇濃郁的咖啡,

進可以用最慵懶的方式來閱讀這本書,

我想藉由書中的文字介紹,

花上一個下午,您就可以對於巴黎有了更深刻的了解。

有句經典廣告詞不是這樣說:生命就該浪費在最美好的事務當上,

我卻認為花一個下午的時間,絕不浪費,

而且又可以浸淫在美好的事物當中喔!

CNtq0i66N8kxUyawoviHHM-temp-upload.qtyhgohe.480x480-75  

 

延伸閱讀 

 

alive品味書 品味巴黎 特刊」小檔案:

 

刊別:特刊級別:普遍級

出版地:台灣語文:繁體中文

條碼:4710961329688

出版社:英屬蓋曼群島商家庭傳媒城邦

出版日期:20120511

 

是誰,開啟全球喝香檳的風潮?是誰,讓鑽石成為全球高級珠寶愛用的素材?

300年前,他,引領法國人在慶祝時刻喝香檳的風尚;300年後,光是慶祝跨年,全球就喝掉了3億瓶香檳!

17世紀前,高級的珠寶首推珍珠,鑽石是沒有什麼用的石頭;17世紀後,鑽石代表著權勢與財富,甚至永恆的愛!

他,是路易十四。

不得不相信,你的生活,已經完完全全被法國國王路易十四影響了。

 

 

 

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DJAM0H-A63276015000_4fa0b043771ba  

陳文茜,

你可以說她是政治人物,

也可以說她是媒體人、創意人,

你甚至也可以說她是個藝人。

你可以跟我有點不大欣賞她的某些作風,

但你不得不和我一樣,

可能會欣賞她的文章,或是她的某些論點。

上週在誠品站前店買了一本「文茜的百年驛站」,

這週趁著忙完店務後回到住宿的地方,

利用睡覺前的時間,累積五天的時間終於讀完這本書。

 

讀完這本書後,

這才讓我們知道,

原來,陳文茜所以成為今日的她,

除了自己的聰慧,應該也受到了她外婆的影響。
此書敘述她的成長背景,以及她與她的家庭,
和他的家庭身處在大時代中歷經的種種悲劇。

或許也因為陳文茜身處在這樣特殊的家世環境裡,

因此在一般世俗且大半充滿個人成見的世界中,

陳文茜比起一般人更能夠如何脫困與因應。

在過去那一個充滿仇恨的時代裡,
從小女孩開始,
陳文茜比別人更早跨越台灣社會至今跨越不了的族群、政黨、悲情……
所以愈經歷磨難人生,她愈加成長,終而選擇放下一切。

這本書可以說是她的個人半生的回憶,

文章的內容不僅僅散發其慧詰的心思之外,

裡面有關於她對朋友的懷念,或是對衣些人物的月旦,

透過其流利的文筆娓娓道來,更讓閱讀者動容。


這本書共有33篇文章,並配有多幀的精采照片
就如同陳文茜在書中所說的:

「我想書寫,紙是我一生永恆不變的戀人。
它讓我盡情地抒發心中的悲或樂;
但紙太白,而我心中的墨太輕;
全彩精印
尤其我的人生在公眾的困惑與獨自的悲傷中,
不被允許留下後悔的痕跡。」

我想讀過此書的人,或許會跟我一樣,

在我心目中,陳文茜又多了一個文人的頭銜。

 sisy_book  

 

延伸閱讀

 

●文茜的「百年驛站」

 

作者:陳文茜

出版社:爾雅

出版日期:20120504

語言:繁體中文 ISBN9789576395383

裝訂:平裝

 

 

陳文茜小檔案

 

陳文茜(英文姓名:Sisy Chen1958325)是台灣女性媒體工作者與政治人物,日治時期羅東鎮第一任街長陳純精為其曾祖父。主持多個新聞與政治評論節目,除已停播的《文茜小妹大》之外,還有中天新聞台的《文茜的世界周報》、以及香港鳳凰衛視邀請主持的《解碼陳文茜》;原本在飛碟電台主持廣播節目,2007年起改在中廣流行網主持《文茜的異想世界》。

 

從美國求學回到台灣後,出任民主進步黨文宣部主任、民進黨發言人;後因故退出民進黨,在民進黨與國民黨前後執政時期,以黨外立場,發表許多相關政府施政的評論與建議,後於20012004年間擔任第五屆立法委員。以言論尖銳著稱的作家李敖曾多次公開誇讚陳文茜是「民進黨(或黨外)最聰明的女人」。2004~2011年與交往7年整形減肥醫生宋正宇分手.

〈此文引自於維基百科全書〉

 

 

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

2011110963099017

一直聽聞日劇深夜食堂很棒,

但自從來金山擔任店長後,

忙得連許多以前下載的影片都沒時間看,

所以一直和日劇深夜食堂失之交臂。

 

好在中譯本的深夜食堂原著漫畫,

已經在台灣已經發行了,

讓在金山一直當宅男的我,

得已在博客來網路書店,

訂購到深夜食堂漫畫中譯本。

 

目前我已經在看第六集了,

我都是利用睡前幾分鐘和上洗手間的時間看的。

閱讀的時間雖然不長,但每每可以從幾分中的片段裡,

充分感受作者對於人生場景變化的描訴。

 

就這樣斷斷續續我終於看玩了前五集漫畫,

但是每當我看完了當中一段漫畫故事後,

總會想像自己是那一間食堂的老闆,

在飢腸轆轆的深夜裡,

用剛出爐的食物來撫慰人心。

6325334537_3e4e381c18  

 

這套累積銷售超過百萬本的日本漫畫深夜食堂

藉由食堂老闆透過料理帶出每一篇的人性故事,

不但擄獲日韓讀者的心,在台灣也掀起熱潮,

出版短短半年就熱銷逾二十萬本。

 

「營業時間是午夜十二點到早上七點左右,人稱『深夜食堂』。

你問有沒有客人?不僅有,還不少呢!

菜單只有這樣,也可隨意點菜,做得出來就做。」

深夜食堂故事中描寫的是一家藏身在都市巷弄裡的深夜餐廳,

總是抽著菸而且長的酷酷的老闆,每天深夜總是做著庶民的料理,

從日式煎蛋、茶泡飯、味噌鯖魚、炸花枝腳、烤飯糰等料裡都能上桌;

進店的客人剪值包羅萬象,有上班族、黑道大哥、拳擊選手等。

其中有幾位固定客戶像脫衣舞孃、上班族、AV男優,

以及茶泡飯姊妹淘等都是這家食堂的座上賓,

透過他們和每天深夜出現不同的人物,

帶出不同的人生故事與人情味。

582648_399550726731861_100000308106545_1413536_1683160386_n  

●CHOC IT 店長隨手畫的"深夜食堂"主要人物

 

曾任廣告導演的安倍夜郎從小想當漫家,

四十歲時獲得日本小學館漫畫新人大賞,才開啟夢想之路。

根據安倍夜郎表示,漫畫中的故事靈感,

主要來自於某一首歌中的旁白「深夜零時起營業的炸串店」,

「我只是單純認為,有這樣的食堂就很滿足了」。

 

據聞在日本首刷兩萬本的深夜食堂的單行本在短短三天內就賣光,

而這個熱潮也迅速蔓延到台灣,

根據統計,在台灣最新出版的第六集不到兩週,就熱銷逾三萬本。

像這種非主流的漫畫樣貌的書,但卻有著極佳的療癒效果,

憑著日本的庶民料理,和一群小人物的組合,

每晚上演著不同人生的場景,不管是挫敗或者悲傷,

都能在這個深夜食堂得到一點安慰。

人生不就是這樣嗎?每天都要吃,

但每天也都需要一點人情味才好阿。

 

看完這六本漫畫,

我這才發現我為甚麼毛遂自薦來金山擔任店長,

因為我還真的很想跟那位食堂的主人一樣,

盼望透過店內的美味食物,

帶給形形色色的客人們一些幸福與快樂的感動呢!

真情推薦這部漫畫和日劇。

bk0105_01 

延伸閱讀: 

●日本漫畫深夜食堂

 “深夜食堂日語しんやしょくどう),安倍夜郎創作的日本漫畫作品。200610月在小學館發行的漫畫雜誌『ビッグコミックオリジナル増刊』初次發表,一次過刊登三話。接下來每一期登出兩話。20078月開始在『ビッグコミックオリジナル』連載。 200910月拍成電視劇,由小林薫主演,201110月電視劇的續集播映。 2010年贏得第55屆(平成21年度)小學館漫畫獎「一般讀者類別」獎項,又獲得第39屆日本漫畫家協會獎大獎。

 

chocit 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()